国家统计局哈尔滨调查队调查显示，今年以来，哈尔滨市生猪价格明显下降。一季度，生猪平均出售价格为12.3元/公斤，同比下降22.3%，环比下降14.5%。仔猪出售价格24.1元/公斤，同比下降34.0%，环比下降31.1%。近期松北区生猪价格已跌破10.0元/公斤，下降趋势明显。
生猪价格下降，主要有以下几方面原因：
供应量充足。2014-2016年，哈市猪肉价格一直居高不下，生猪价格曾超过每公斤20元。在猪价持续高企、养殖利润较高的驱使下，养殖户生产积极性较高，生猪供应持续增加。在2017年养殖利润依旧较好的情况下，养殖户纷纷扩大养殖规模，导致生猪存栏量增加。今年一季度，受节日因素影响，生猪进入集中出栏期，短期内供应大幅超过市场需求，价格呈快速下滑趋势。很多养殖户怕生猪价格继续走低，提前将生猪出栏，无形中又加大了供应量。
需求量萎缩。今年猪肉整体需求较往年偏低。春节期间，由于消费者生活水平的提高和消费观念不断转变，牛羊肉、水产品、蔬菜等消费增加，降低了猪肉消费，靠供需关系拉动价格上涨动力不足。另外，春节过后进入消费淡季，需求量萎缩，无疑对生猪价格造成一定影响。
屠宰企业压价。在生猪供应充足，而猪肉市场需求减少的情况下，屠宰量相应缩减，一些屠宰企业采用压价策略，进一步压低生猪出栏价格。
