奥利粤、白事可乐、六禾核桃……这些高仿食品你见过吗？针对食品、保健品行业乱象，近日国家食药监总局提出，重点整治农村市场“山寨食品”及假冒的保健品。山东、河北等地相关部门提出了整治计划，辽宁、福建等公布了整治工作的阶段性成果。
随着今年“315晚会”的曝光，山寨食品及假冒伪劣商品引起了人们的关注。这些山寨食品不仅在产品的成分和含量上做手脚，核桃露里没核桃，杏仁露里没杏仁，而且还大量使用与知名品牌相类似的包装，连形象代言人、产品商标等等都模仿得惟妙惟肖，而且这些高仿产品，大多数流入了农村市场，一些村民走亲访友的时候，甚至偏爱这些价格低廉的仿冒品，使其占据了一些地方农村市场的“主流”。这些仿冒产品最大的特点就是没有质量保障，且用添加剂等勾兑，可能会对人的身体产生极大损害，而且看似售价低，其实其成本比品牌商品低得多，利润是几倍甚至十几倍、几十倍，严重破坏了市场秩序。
保护消费者的合法权益，对于维护社会经济秩序稳定，促进社会主义市场经济健康发展具有十分重要的意义，不能让商品质量低劣、虚假销售、以次充好等行为消减人民群众对美好生活的体验，更不能让商家不合理、不合法的行为扰乱市场秩序，阻碍经济社会的有序和谐发展。
打击“山寨食品”还需要全方位发力。对于经营者来说，保证商品质量，培树自己的品牌才是在当前激烈的市场竞争下能够站稳脚跟、获得长久受益的“良方”。面对越来越严格的市场监管，也只有打好以 “质”取“信”这张牌，专注敬业，一丝不苟，精益求精，才能获得消费者的支持与信任。对于消费者来说，要选择正规厂家生产的合格产品，不能因为贪图一时便宜，为自己的健康和财产安全留下隐患。
工商、食药监等单位在严格监管的同时更应该通力合作，要让制假售价者受到处罚，让那些“黑心作坊”无处藏身。在提升监管力度的同时，在立法方面，更应该加大处罚力度，加大刑罚成本，要拉长处罚的“战线”，不能搞一案一处，交罚款了事，要增加违法成本，用法律法规为食品安全保驾护航。
