最近买菜的市民发现，现在的猪肉价格比年前便宜了不少。记者走访一些农贸市场和生鲜超市了解到，猪肉、五花肉、肘子、排骨、猪肝等价格，照比年前都降低近三成。业内人士介绍，目前全国猪肉价格都呈跌势，一些地区甚至已跌破成本价，主要原因在于猪肉供应充足，加上年后消费需求不旺。预计今年猪肉市场的整体走势趋弱，市民吃肉会比去年便宜不少。
昨日，记者在几家生鲜超市看到，猪肉柜台都贴着打特价的告示，猪肉、五花肉、肘子、排骨、猪肝等价格，照比年前都降低近三成，猪肉每500克6.5元—7元，有的猪肉持会员卡打特价每500克甚至只卖3.98元;前肘子每500克的价格由12.5元降到8.5元—9元左右;后肘子每500克价格由11元降到7元;腰排由每500克14.8元降到11元;猪肝由8元—9元/500克降到6元—7元/500克。降价后，买猪肉的人确实照比之前增加了不少。有市民表示，眼下出正月了，年前囤的猪肉都吃完了，趁着猪肉价低，再买一些冻上留着慢慢吃。
卖猪肉的业户介绍，年后，猪肉需求又进入阶段性的消费疲软期，这是价格下跌的主要原因，本来已经做好心理准备，可是没想到猪肉价格却降了这么多。其次，连续几年向好的猪肉行情带来了生猪存栏量的增加，造成供大于求，加快了肉价下跌。此外，随着养猪业的环保政策要求趋严，越来越多的散户被淘汰，大中型养殖企业利用规模化的模式让养猪行业更为集中，成本更低，促使猪肉价格持续下滑。预计今年猪肉价整体呈下行趋势，市民吃肉会比去年便宜。
