2018年2月4日据猪价格网统计全国瘦肉型猪出栏均价7.19元/斤，较昨日上涨0.06元/斤，较去年同期8.97元/斤下跌1.78元。今日全国收入瘦肉型猪的出栏均价出现上涨，多地猪价止跌。北方猪价止跌上扬态势较明显，北京、天津、山东上涨0.2-0.3元/公斤，黑龙江、吉林上涨0.1元/公斤，辽宁、河南猪价企稳，河北、山西、陕西猪价下跌0.1元/公斤左右;南方猪价走势偏弱，多地猪价下滑，湖北下跌0.5元/公斤，湖南、四川、云南下跌0.2元/公斤，安徽、江苏上涨0.1元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最低在辽宁，均价13元/公斤。
收购计划完成难度增加 企业提价收猪，猪价回升 北方多地迎来涨势
整体来看，国内猪价已经停止了之前大幅度下跌的局面，出现趋稳上涨的迹象。经过近几日持续的下跌，养殖利润持续萎缩，规模猪场以及养殖场户的猪价出现抵触抗价情绪，恐慌性抛售现象减少，加之消费高峰即将到来，供需博弈下，猪价向好，北方猪价企稳，局部调涨。
目前距离春节仅有十几天的时间，猪价已经出现止跌的迹象，伴随着北方杀年猪消费的开启，猪肉消费将有较大提升，而且前期猪价下跌时出栏量较多，市场猪源减少，对猪市形成利好，猪价或继续回升，建议养殖户合理安排出栏节奏。
养殖户抵触情绪增加，猪价再降难度较大，加之规模场月初盘点，出栏量下降，企业收购难度增加，提价收猪。
据了解，北方部分企业收购计划未完成，加之企业有意提价，进而提升猪肉销售价格，拉动利润空间，调价意愿较强。预计近期猪价仍有上涨可能，结算价跟涨。
