2017年11月16日据猪价格网统计全国瘦肉型猪出栏均价7.09元/斤，较昨日上涨0.02元/斤，较去年同期8.37元/斤下跌1.28元。今日全国27省、直辖市范围内，共计12省份猪价上涨，10省份猪价下跌。全国最高价为重庆，较昨日持平于15.01元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.03元/公斤于13.67元/公斤。辽宁、北京、福建、河南、湖北与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川7.2-7.5元/斤，河南6.8-7.1元/斤，江西7.0-7.3元/斤，广东6.9-7.2元/斤，湖南7.0-7.3元/斤，山东6.9-7.1元/斤，湖北7.1-7.3元/斤，河北6.8-7.1元/斤，北京6.8-7.1元/斤，辽宁6.8-7.1元/斤。
今日全国瘦肉型猪的出栏均价继续小涨，多省猪价上涨。东北猪价上涨，黑龙江上涨0.2元/公斤;华北多稳定，山西微跌0.1元/公斤;华东猪价小涨为主，福建上涨0.2元/公斤，山东上涨0.1元/公斤，江苏、上海稳定，安徽微跌0.1元/公斤;华南猪价上涨0.1元/公斤;华中猪价以稳为主，河南上涨0.1元/公斤，江西、湖北、湖南稳定;西北猪价上涨，陕西涨0.1元/公斤;西南猪价上涨，云南上涨0.2元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在四川，均价14.88元/公斤，最低在黑龙江，均价13.9元/公斤。
国内猪价继续小幅上扬，全国瘦肉型猪的出栏均价连续第二天上涨，已经震荡上涨至14.18元/公斤，较10月29日的14.01元/公斤，上涨了0.17元/公斤。猪价下跌的区域明显减少，仅有山西、安徽微幅下跌，上涨区域增多，东北、华东部分地区上涨0.2元/公斤。猪价上涨，主要是由于近期东北部分地区出现降雪天气，影响生猪的收购和调运，另一方面，养殖户的惜售情绪增强，使得屠宰企业的收猪难度增加。
强冷空气来袭 或对猪价形成一定助力，生猪市场供需博弈继续 结算价微幅涨跌调整，猪价涨势初现 上涨区域明显增多
东北、华北：稳中伴涨。黑龙江主要因降雪因素，导致运输不畅，收购难度增加，企业调价收购。河北因养殖户有惜售，企业收购难度增加。目前市场消费不佳，猪肉价格难涨，猪价缺乏连涨动力。
华东、华中、西南：整体稳定。山东养殖户有惜售，部分规模场出栏价格上涨，但需求不佳，企业利润低下，调价意愿不强。南方整体气温较高，需求面一时难有好转，猪源供应相对充足，价格难涨。
北方养殖户出现惜售，出栏体重增加，南方暂无惜售，出栏顺畅，企业收购暂无压力。国内整体消费面不理想，猪肉销售价格难有起色，企业屠宰利润低下，调价意愿不强。预计短期结算价稳定为主，局部微幅涨跌调整。
受冷空气影响，最近三天，我国将自北向南出现一次大范围大风降温及雨雪天气过程，南方多地有降雨过程，天气因素一方面影响生猪的调运，对短期猪价有一定利好，另一方面，气温回落，将促进猪肉消费回升，但同时，大范围的降温天气，也将增加生猪的饲养难度，需做好猪场的保温工作。
猪价小幅涨跌调整。据天气预报显示，近日我国将自北向南出现一次大范围大风降温及雨雪天气过程，受冷空气影响，中东部大部地区气温将下降8-10℃，部分地区超过12℃，到时生猪收购及运输都将受到一定阻碍，而消费或略有提升，虽在整体需求疲软的情况下，提振作用较为有限，但可出栏生猪存栏量偏紧，此次降温或对猪价上涨形成一定助力。另外，据反映市场上出栏生猪体重有所增加，养殖户惜售情绪渐浓。我们预计11月中下旬开始，最迟12月中旬开始猪价涨幅将略显明显，此波猪价上涨预计将持续到2018年1月中下旬。
