9月21日，市局在连云港发布演播室召开新闻发布会，详细介绍了新修订后的《连云港市食品安全突发事件应急预案》。
今年8月1日，市政府办公室发布新修订后的《连云港市食品安全突发事件应急预案》（简称《预案》）。主要目的是建立健全应对食品安全突发事件运行机制，有效预防、积极应对食品安全突发事件，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全突发事件的危害，保障公众健康与生命安全。
《预案》按照事件的严重程度，将食品安全突发事件分为特别重大、重大、较大和一般4个等级，相应的应急响应设定为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级4个等级。根据事件级别分别启动相应级别的应急响应，成立应急指挥体系，明确职责。
相较2005年市政府办公室印发的预案，此次《预案》主要修订调整了适用范围、职责分工等条款。此外，《预案》还细化监测预警机制，按照食品安全事故可能发生、发展的等级、趋势和危害程度，食品安全风险预警由低到高分为四级，依次以蓝色、黄色、橙色、红色为标志。为了快速应对突发事件提供保障，《预案》强化了报告制度，规定了食品安全事故发生单位在收到疑似食品安全事故信息及行政部门在接到食品安全事故报告后上报的时限。
为了最大限度的减少事故损失，《预案》增加了先期处置机制，明确了食品安全事故发生后，事发单位、接到报告单位的先期处置义务。同时，《预案》要求加强通讯、医疗、平台等多方面应急保障措施。
