21日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.2元/斤，较昨日上涨0.02元/斤，较去年同期8.93元/斤下跌1.73元。
观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价涨，各省猪价继续小幅波动。北方猪价窄幅波动0.1-0.2元/公斤左右，其中辽宁上涨0.2元/公斤，吉林、北京、甘肃涨0.1元/公斤左右，黑龙江、山西、河南猪价继续下跌0.1-0.2元/公斤，山东、河北等地猪价维持稳定;南方地区猪价多维持稳定，安徽、广东、江西、湖北、云南猪价稳定，江苏、福建、湖南等地猪价上涨0.1-0.2元/公斤左右，四川跌0.2元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在福建，均价15元/公斤，最低在辽宁，均价14.02元/公斤。
全国瘦肉型猪的出栏均价在14.4元/公斤附近调整了10天左右，调整幅度多在0.01-0.05元/公斤，从中也可以看出，近期市场供需博弈的僵持态势，一旦屠宰企业压价，养殖户的抵触心理也会增强，收猪难度就会增加，猪价呈现出难涨难跌的局面，短期来看，猪价或继续平稳调整，同时预计双节对猪肉消费的拉动作用不会太大，节前猪价很难有大幅波动，建议养殖户顺势出栏。
养猪成本方面，今日养殖户采购玉米到场价格维持在1.85元/公斤，豆粕到场价格上涨至3.1元/公斤，瘦肉型猪自繁自养平均盈利水平至360.93元/头。东北、华北新季玉米陆续上市，市场预计今年新玉米大规模上市后可能一反常态，呈现出“抢购”状态，好粮好价现象或更加明显。
