为进一步做好学校食品安全工作,保障全县师生的饮食安全,杜绝食品安全事故的发生,近日,在县食药安办组织安排下,县食药监局会同县教育局、畜牧局组成联合督察组,对秋季学校食堂及校园周边食品安全工作开展情况进行督察。
本次督察工作重点检查了学校食堂食品安全主体责任落实情况、学校是否建立食品安全事故应急预案、学校食堂及周边食品经营户是否持有《食品经营许可证》、从业人员健康证明、学校食堂是否参加食品安全责任保险、学校食堂是否达到“明厨亮灶”并实施远程视频以及学校食堂及周边食品经营户索证索票、食品留样、晨检、餐用具消毒等制度的落实情况。(全媒体记者 成红月)