2017年9月9日据猪价格网统计全国瘦肉型猪出栏均价7.32元/斤，较昨日上涨0..03元/斤，较去年同期9.17元/斤下跌1.86元。今日全国瘦肉型猪的出栏均价上涨，整体呈现出北跌南涨的局面。北方猪价小幅下跌，黑龙江、吉林、辽宁、河北、天津、山西等地猪价小幅下跌0.1元/公斤左右，河南猪价下跌0.2元/公斤，山东猪价略上涨0.1元/公斤;南方多地猪价上涨，安徽、福建、海南、湖南等地猪价上涨0.2-0.3元/公斤，江西、湖北、四川小幅上涨0.1元/公斤左右。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海，均价15.6元/公斤，最低在辽宁，均价14.13元/公斤。
南方多省猪价突破15元/公斤 北方猪价小幅回落，生猪屠宰企业收购顺畅 结算价继续回落
整体来看，全国瘦肉型猪的出栏均价继续攀高，涨至了14.63元/公斤，猪价的涨势主要集中在南方地区，安徽、福建、海南、湖南等多地猪价上涨0.2-0.3元/公斤，北方多地屠宰企业仍有压价收购意向，猪价下跌，跌幅在0.1元/公斤左右。猪价继续呈现南高北低的局面，南方多数省份猪价已经突破了15元/公斤，北方猪价偏低，东北、华北瘦肉型猪的出栏均价多维持在14.2-14.4元/公斤。
气温的回落有利于猪肉消费需求的好转，据悉，华北部分地区屠宰企业生猪采购量较7月份增长了近两成，在需求的提振下，生猪价格难以大幅度下跌，但从供给方面来看，后期生猪的供给或将增加，尤其是国庆节前后该出栏的生猪，是春天以后出生的仔猪，当时的仔猪成活率偏高，对应国庆节前后生猪的供应量也将增加，掣肘猪价的反弹幅度。在供需博弈下，预计猪价或有一定的上涨空间，但涨幅不会太大，建议大家不要过度压栏，适时出栏。
目前国内结算价格整体呈现回落态势。主要在于生猪价格整体呈现下滑态势，猪源供应充足，屠宰企业收购顺畅，压价意图延续。部分地区屠宰企业开工率有上量，猪价回落空间或有限，结算价也难有较大降幅。预计短期结算价仍有下降可能，明后天结算价或有逐渐趋稳迹象。
