郑州市督导流通环节食品安全大排查大督查工作

9月2日，市食药监管局副局长张松安带领工作人员到中牟县、惠济区督导流通环节食品安全大排查大督查工作开展情况。

督导组先后来到中牟县万邦国际农产品物流园、惠济区毛庄食用农产品批发市场、丹尼斯惠济万达店，重点查看商户的索证索票及进销货记录情况、农产品检验情况、散装食品标签标注情况、直接入口食品卫生情况、食用农产品信息公示情况、肉品现场制售操作间及冷冻库运转情况等。

针对督导检查中发现的问题，张松安副局长要求，一是注重细节。从卫生状况、进货查验到台帐记录，积极整改细节上存在的不足之处。二是严格标准。严格按照国务院食安委督导组的重点工作清单进行规范，开办方要切实落实主体责任，销售者要履行相关义务。三是全面提升。建章立制，加强培训，全面提升管理人员和食品经营人员的食品安全意识。