外地菜进货量减少，兰州部分菜品涨价一倍多百度资料图
西部商报讯
上海青一斤4元、香菇一斤10元、菠菜一斤5元、香菜一斤15元……经常买菜的市民近日发现，兰州市场上的菜价最近涨了很多。“所有的蔬菜价格都有所上涨，部分菜品价格能涨一倍。”昨日，鼓楼巷菜市场经营蔬菜生意的张师傅接受西部商报记者采访时如是说。
调查： 市场菜价“涨声”一片
昨日，在五泉菜市场一位摊贩说，“近期菜价一直都在涨，特别是外地菜涨价比较多。”记者从市场上了解到，目前辣椒3元/斤、茄子3元/斤、西红柿4元/斤、蒜薹5元/斤、黄瓜3元/斤、香菇10元/斤、番瓜3元/斤。“这个季节原本是蔬菜收获季节，菜价不降反而上涨了”，菜市场买菜的王大妈在菜摊前埋怨。记者了解到，进入8月以来，兰州市场上的所有蔬菜价格几乎都有所上涨，有些上涨幅度小，部分菜品上涨幅度很大。
“香菇以前8元/斤，现在涨到10元/斤了；上海青以前1.5元/斤，现在涨到4元/斤，涨了一倍多；菠菜也从此前的3元/斤涨至目前的5元/斤。”鼓楼巷菜市场常年经营蔬菜生意的张师傅告诉记者，这两天的蔬菜价格相比两周前大概能涨30%左右，预计随着阴雨天气影响，菜价还会有所上涨。
现象：
绿叶菜价格涨幅最大“现在市场上蔬菜量不大，我们去批菜，量也是很少，本地很多菜都被运去南方了。蔬菜的批发价涨了，零售价也不得不跟着涨。”鼓楼巷菜市场一商贩也告诉记者，此次蔬菜价格上涨，基本涵盖了所有的菜品，尤其是绿叶菜涨幅最大。“上海青的批发价从此前的2元/斤涨至目前的3元/斤；香菜从此前的8元/斤涨至10元/斤；菠菜从此前的3元/斤涨至目前的4元/斤。这些绿叶菜的批发价涨的最多，我们零售市场也不得不跟着涨”。
张掖路菜市场一摊贩对记者说，蔬菜价格近期确实涨了，尤其是绿叶菜涨幅大，菜价上涨归根结底还是因为批发价涨了。“外地菜量少了，我们想多批发一些也没货，市场上的蔬菜总量减少，物以稀为贵，价格也就理所当然的涨上去了”。
原因：
外地菜减少致蔬菜零售价上涨
按照常理，在每年10月至来年4月才是兰州市的蔬菜生产淡季，也是消费旺季，蔬菜市场供应量的80%靠外地菜调入，如果遇到冰雪等自然灾害或市场异常波动等突发事件，则会引发蔬菜市场供应短缺和价格上涨。目前才8月份，缘何菜价会出现上涨呢？
兰州大青山蔬菜批发市场办公室吴主任告诉记者，近期外地菜进货量减少了。“目前大青山蔬菜批发市场每天的进货量蔬菜仅1000多吨。这个数据相比腊月前后市场的进货量，确实少了很多。”吴主任说，从该市场的批发价来看，部分菜的批发价确实上涨，部分菜的批发价确实上涨了，但不是很明显。零售终端的商贩由于货源不足的原因，估计对蔬菜出现惜售并提高了零售价。“过不了多长时间，随着外地菜供应量的逐渐增多，将会有效缓解目前蔬菜价格上涨的问题。”
