天健网消息（路文会 记者 毛雪梅）8月21日，大连市价格监测中心监测的25种主要农副产品价格与上周相比成品粮价格环比持平，食用油价格微幅波动，猪肉、鸡蛋价格略涨，蔬菜价格下降。
本周粮油价格整体保持平稳态势。天气转凉，终端猪肉需求有所提升，但由于供应充足，所以近期猪肉价格大幅上涨的可能性不大。本周猪肉、羊肉、鸡肉价格分别为13.40元、29.00元、8.42元，环比分别上涨0.45%、0.42%、1.69%，牛肉价格为28.60元，环比下降1.38%。
鸡蛋价格本周继续上涨，每斤4.48元。分析原因，从供应方面来看，上半年鸡蛋价格一直萎靡不振，养殖户淘汰蛋鸡，同时，高温闷热天气持续，蛋鸡产蛋率下降，致使蛋鸡存栏量减少。从需求方面来看，近期随着大中专院校陆续开学，对鸡蛋的需求有所增加。
受本地新鲜蔬菜上市供应量充足的影响，蔬菜价格环比下降2.41%。监测的12种蔬菜平均零售价格为3.24元，环比下降2.41%。上涨的品种有西红柿、菠菜、大白菜，价格分别为3.02元、8.12元、1.74元；下降较明显的品种是黄瓜、茄子、芹菜，价格分别为2.36元、2.28元、3.30元。
