深圳冷冻水产品出口突破三千吨

  在检验检疫部门大力帮扶下，深圳地区冷冻水产品保持较高质量安全水平，成功应对欧美技术性贸易措施，畅销美国、英国、法国等发达国家市场。截至6月21日，出口量已突破3000吨，同比增长30.06%。

  深圳出口冷冻水产品以境外海捕鱼类、国内养殖罗非鱼为原料进行深加工，均来自检验检疫机构备案基地和养殖场。为确保原料运输和生产加工每个环节超低温无缝对接，检验检疫部门对企业冷链物流链的设计、规划、布局和建设方面给予指导和建议，先后建立“标准封闭式作业码头”“3600平方米标准温控装卸作业区”“冷链运输管理系统”，并指导企业制定了进出口冷冻产品查验、存储、生产加工、出入库管理等规章制度，最大程度减少了因冷冻（藏）不到位导致的食品污染风险。

  面对欧美等国不断高筑的技术性贸易措施，特别是美国《食品安全现代化法案》颁布后，美国FDA对食品企业近乎苛刻的巡查，检验检疫部门一方面针对美国《食品过敏原标识及消费者保护法案》《水产品HACCP法规》与我国现行法律法规进行对比分析，重点梳理美国FDA的检查程序及其关注点；另一方面帮助企业开展企业迎检模拟演练，改进和完善企业卫生控制、文件记录、消毒设施等多项问题。今年6月，深圳联合水产发展有限公司顺利通过美国食品药物管理局（FDA）官方检查，给企业进一步提升国际竞争力、做大做强美国市场带来了信心。