5月份我市猪肉批零价格继续下跌：白条猪批发均价为18.78元/公斤，环比跌8.12%，较上月增速提高3个百分点，同比下跌26.6%；超市精瘦肉、五花肉零售价分别为31.33元/公斤、26.86元/公斤，环比跌0.27%、0.68%，同比跌0.03%、1.87%；农贸市场精瘦肉、五花肉价格分别为31.33元/公斤、26.86元/公斤，分别比超市低2.15元/公斤、5.11元/公斤。
据市商务委监测：6月份我市猪肉价格或继续低迷：据2017年4月全国4000个监测点数据显示，生猪存栏环比增加0.4%，能繁母猪存栏环比持平，生猪存栏缓慢回升，能繁母猪存栏稳定，生猪供给或企稳向好。玉米价格持续低位，养殖成本下降，部分养户在前期选择捂栏待涨或是二次育肥，存栏大、肥猪亟待出栏。随着环保督查力度加大，会有更多猪场关闭，短期内会有大量本地猪提前淘汰出栏。猪肉价格上涨期间签订的部分进口猪肉订单即将履约到货。
气温上升，肉类需求减少，生猪屠宰量还将继续下降。各级学校即将迎来暑假，集团采购呈下降趋势。为稳定猪肉市场价格，市商务委已启动2600吨冻猪肉收储，6月27日全面结束。
