据慧通数据研究部数据统计，2017年5月16日全国各省外三元猪均价为14.01元/公斤，较昨日下跌0.06元/公斤，较上周同期猪价(5月9日) 下跌0.52元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计4省份猪价上涨，22省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.05元/公斤于14.87元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.05元/公斤于13.22元/公斤。山东与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川6.9-7.2元/斤，河南6.5-6.8元/斤，江西6.8-7.0元/斤，广东7.2-7.4元/斤，湖南6.8-7.0元/斤，山东6.8-7.0元/斤，湖北6.7-6.9元/斤，河北6.6-6.9元/斤，北京6.7-7.0元/斤，辽宁6.6-6.9元/斤。
今日猪价仍持续跌势，东北三省略有小幅反弹。全国跌至13元/公斤范围的地区不断增加，东北、华北、华中、西北地区全线跌至14元/公斤以下，明日外三元均价或将跌破14元。随气温的进一步升高，猪肉消费将逐渐进入传统消费淡季，但目前生猪存栏及出栏占比依旧偏多，市场供应充足，屠宰企业压价意愿不减，短期内生猪市场难有实质性好转，仍将以偏弱运行为主，建议养殖户做好猪场管理，适时出栏生猪。
