今年是鸡年，但遗憾的是，鸡蛋的价格并未因为是“本命年”而变得金贵，反而遭遇了十年来最大重创。在2016年10月之前，鸡蛋因价格连续疯涨而被称为“火箭蛋”，然而在那之后却因H7N9流感病毒等因素的影响，价格一路下跌，连续跌了7个月，累计跌幅一度达到32%。今年4月下旬鸡蛋还一度跌破2元大关，1.8元一斤的单价创下十年来的最低点。鸡蛋价格跌跌不休，消费者喜笑颜开，养殖户却愁眉苦脸。据介绍，养殖户养万只蛋鸡每天要亏损千元。
据湖北省浠水县一位养了5万只蛋鸡的养殖大户介绍，今年春节前后每斤鸡蛋的价格还能维持在3块左右，而如今却已经跌到了每斤1块8，五万只鸡一天就要亏7500元左右，一个月就亏22万多元，从元月到现在四个月已亏了80多万。
据业内人士介绍，目前鸡蛋的现货价格比2014年高位时下跌了将近60%，按目前情况来看，行业的平均水平应该是每只鸡亏10块钱左右。
养殖户陷入丰产不丰收的尴尬困境，而对于鸡蛋价格暴跌的罪魁祸首，主要是蛋鸡数量供过于求。过去两年，养鸡户普遍盈利可观，养鸡数量增长较快，有数据称去年10月份国内蛋鸡存栏数量一度达到18亿只左右。而如今不少地方禁止活禽交易，导致大家不愿买鸡蛋，而老鸡却还养着下蛋，这便加剧了供大于求的局面。
如今西红柿的价格是鸡蛋的两倍，不少人发现，下馆子点一盘西红柿炒鸡蛋都变成了鸡蛋多西红柿少，这可是相当罕见。那么，鸡蛋这波惨淡行情何时才会结束？有业内人士乐观估计，由于上半年养殖虎亏损严重，预计会有部分小型养鸡场退出，到时候鸡蛋的产销有望趋于平衡，市场调节作用会逐渐显现。来源于河北畜牧服务网
