据《每日电讯报》报道，2015年5月，KFC快餐店一名16岁的员工不慎摔进身后的热油中，导致全身9%面积烧伤。日前，法院就此案作出判决，对KFC处以10.5万澳元罚款。
据了解，事故发生在2015年5月，当时位于伊斯特伍德（Eastwood）的KFC门店内有一名16岁的新员工在值班，另一名17岁的青少年员工则在向他演示如何清洗炉具的滤油机。这项工作需要先将油排进一个专用的容器中，而16岁的员工并不知道这个装油的容器已经放在他的身后。17岁的员工随后离开去关炉具的电源。在此期间，16岁的员工后退时被身后的容器绊倒，摔进了热油中。当时油桶是半满的，事发2个小时后的测试结果显示，容器内的油温仍高达108度。
事故发生后，KFC为受伤青少年的治疗提供了支持，并支付了1.5万澳元补偿金。
本周一，工业法庭（Industrial Court）宣布了该案的审判结果。法院认为，KFC快餐店在清洁工业规模炉具方面没有为员工提供安全措施并保障其安全。KFC在运营中依靠青少年员工来使用商业用量的危险热油。在本案中，KFC还依靠另一名青少年在没有有效安全指导的情况下对新员工进行培训。法官认为，如此年轻员工并没有足够工作经验，与成人相比，他们需要更多的保护。法院对KFC处以10.5万澳元罚款。
据了解，自该事故发生后，KFC对整个企业各门店的清洁程序作出整改，希望能消除员工与热油接触的风险。
