来源:三亚日报 作者:吴英模
三亚日报讯(记者吴英模)近日,三亚市食品药品监督管理局对前期整改存在问题较多的3家餐饮具集中消毒单位开展专项督导检查,经复查,拟对1家企业予以罚款,并规劝关停2家企业。
此次专项督导检查,重点检查餐饮具集中消毒服务单位的车间卫生条件、清洗消毒工艺、管理制度、台账、“三防”设施、检验检测、包装标识等是否整改到位。针对个别企业厂区已经列入拆迁改造区域,或拟于近期搬迁新厂的情况,检查组现场指导企业负责人做好新厂房的规划设计,要求新建厂房务必按照规范和标准建设,辖区监管人员务必加强指导,争取一步到位;同时企业要把好质量关,在搬迁之前,不要放松对生产过程的管理和产品检验。
在此次复查行动中,市食药监局对整改不到位的2家企业予以警告,拟对1家企业予以罚款,并规劝关停2家企业。
市食药监局相关负责人表示,通过此次督查,餐饮具集中消毒单位的质量安全意识和依法依规经营的自觉性得到进一步强化。下一步,该局将继续加强对餐饮具集中消毒服务企业的日常监督检查工作,使餐饮具集中消毒单位监督工作和抽检工作常态化、制度化,确保消费者用上放心、安全的餐饮具,保障群众的饮食安全。