有人说，众多风物中，如果选一种代表西藏气息，那一定是酥油。在西藏人民的生活中，家家户户一日三餐不可或缺酥油茶，酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值很高。可近期却出现了这么一群人，利用过期黄油制作酥油牟利。
3月5日，拉萨市城关区公安局金珠西路派出所当巴社区警务室对辖区一小区进行清理清查工作时，查获了一处加工、制作酥油的“黑作坊”，便立即通知了城西工商分局。
经检查，执法人员发现一间居民房中，堆放着5000斤黄油（价值7万余元），用于制作酥油，现场整体卫生条件差，各种设备随意堆放、脏乱不堪，没有任何消毒、隔离设施。随即，执法人员立即联系了堆龙德庆区食药局展开了联合执法行动，经查，现场堆放的5000斤黄油保质期至2017年2月14日，已属过期食品，食药局工作人员现场对过期黄油以及加工设备依法进行了查封。现场询问过程中，生产经营者既不能提供营业执照、也不能提供小作坊审查登记证以及该批次黄油的产品合格检验报告，从业人员也不能出示健康证明，存在严重的食品安全隐患。
目前，该“三无”作坊相关案件资料已移交至堆龙德庆区食药局做进一步处理，现场查封的过期黄油以及加工设备也依法进行了销毁。
