中国发展网（高杨）据甘肃省张掖市政府网站公布数据显示，1月份受节假日的影响，张掖城市居民消费需求量增加，主要副食品市场供求旺盛，价格运行总体平稳。猪肉价格与去年相比有所上升，面粉、大米、牛肉、羊肉和鸡蛋价格下降，蔬菜价格在高位波动运行。
成品粮油。特一粉(甘青)零售价格每500克（1月份，下同）1.99元，较上年同期的2元下降0.5%，较上月的2元下降0.5%；粳米(东北方正富硒米)3.75元，较上年同期的4.08元下降8.09%，较上月持平；绿豆7元，较上年同期及上月均持平；菜籽油(山丹马场产)7.45元，较上年同期及上月均持平。
肉禽蛋。鲜猪肉（剔骨后腿肉）15.25元， 较上年同期的14.5元上升5.17%，较上月的15元上升1.67%;鲜牛肉（剔骨）26元， 较上年同期的27元下降3.7%，较上月的25.5元上升1.96%；鲜羊肉16.75元， 较上年同期的17元下降1.47%，较上月的15.5元上升8.06%；鸡蛋3.58元， 较上年同期的4.18元下降14.35%，较上月的4.2元下降14.76%。
鲜菜。芹菜1.33元， 较上年同期的1.85元下降28.11%，较上月的1.5元下降11.33%;大白菜0.9元， 较上年同期的0.73元上升23.29%，较上月的0.8元上升12.5%；油菜2.5元， 较上年同期的2.65元下降5.66%，较上月的2元上升25%;西红柿3元， 较上年同期的3.25元下降7.69%，较上月的2.5元上升20%;土豆1.58元， 较上年同期的1.35元上升17.04%，较上月的1.5元上升5.33%; 尖椒（龙椒）4.65元， 较上年同期的4.25元上升9.41%，较上月的3元上升55%；韭菜3元， 较上年同期的3.25元下降7.69%， 较上月的2.5元上升20%;大蒜10元， 较上年同期的5.5元上升81.82%，较上月的8元上升25%。从监测的16种主要蔬菜价格来看，与去年同期相比高的有7种，低的有7种，持平的有2种。
