食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

食品安全 “中国规矩”不容逾越

时间:2017/2/7 21:10:58 来源:中国医药报

  这样一些现实显而易见:中国政府高度重视食品安全,将食品安全纳入国家公共安全范畴。婴幼儿配方乳粉质量安全直接关系中国下一代的健康成长,是中国社会关注的焦点和热点问题,更是食品安全的重中之重。中国食品监管部门提高了婴幼儿配方乳粉生产企业的准入门槛,加大产品的监督抽检力度,是保障食品安全,履行监管职能的应有之意。

  中国企业是否真的会如某些外资乳企担忧的那样,会觊觎外企的配方设计、生产工艺等核心机密呢?对此,中国乳制品工业协会副理事长刘美菊曾经表示,中国企业早已用事实回答。

  首先,中国的婴幼儿配方乳粉标准与国外标准并不相同。国外产品想进入中国市场,必须修改配方以适应中国标准。而中国众多乳企如伊利、蒙牛、光明等,在中国人母乳研究、配方设计、临床研究等方面,都已经走在前面。其次,中国乳业正在全力奔跑,努力改写全球乳业格局,在严格的监管体系下,中国有实力的乳企从源头把关:注重供应商选择及管理,保证原料零缺陷;实施生产过程质量控制,不忽视任何细节;投入巨资建立专业的检验检测队伍,用统一高效的检验检测体系为乳粉贴上放心标签;建立完整的产品质量溯源体系,实现全程可追溯。

  中国乳企的这些努力并没有白费:中国乳粉质量状况稳中向好。从2016年开始,国家总局对婴幼儿配方乳粉从每季度抽样检验公布一次,改成了“月月抽检、月月公开”。2016全年共抽检2532批次,合格率99.1%。中国乳企的实力日益增强,领军企业伊利、蒙牛,无论是硬实力还是软实力,都已经进入世界一流行列。在荷兰合作银行发布的2016年全球乳业20强名单中,中国企业伊利位列第八位,蒙牛位列第十一位,且伊利是在全球乳业十强整体业绩下滑时唯一保持逆势增长的企业。

  对婴幼儿配方乳粉,中国施行的是全世界最严格的监管制度。2016年5月,中国国家认证认可监督管理委员会官网公布,奥地利生产企业Agrana集团旗下拥有Holle(泓乐)品牌奶粉被“暂停”;此前,黑龙江省食药监管局公布了7批次不合格进口婴幼儿配方乳粉,其中,Holle品牌有3批次……曾经的“金字招牌”们在严酷的试炼后,是否能依旧保持闪亮?我们拭目以待。

  随着“二孩”政策的落地,中国已成为全球婴幼儿配方乳粉企业最为心动的市场。乳粉新政的实施将使这个市场发生彻底的变化——结束乳粉配方过多、过滥的乱象,规范的市场秩序、更透明的标签标识让消费者明明白白选择……而小品牌迅速消失后会留出大量市场空白,优势品牌的销售量将出现井喷式增长。一言以蔽之,旧的世界已经改变,新的法则正在建立,无论你是拥抱还是抗拒,食品安全的“中国规矩”不容逾越。


相关搜索: 食品安全
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名