上周末，东北、华北部分省份的屠宰企业开始压价。其实，无论哪个买卖，都是以盈利为目的的，由于近期毛猪价格上涨过快，屠宰场白条涨价的速度跟不上，压价是无法回避的。因此，从上周开始，我就陆续提醒大家，尤其是那些猪多的、体重大的，应该把握好这个高点，尽早出栏。很多人问我，什么叫做量大?通常一个地市级的屠宰场一天也就屠宰2000头以下。因此，一旦形成集中抛售，那是肯定要掉价的。
白条
2017年的春节，是暖冬中的暖冬。目前看，最冷的季节也就这样了。因此，大家不能对猪价上涨做不符合实际的想法。目前，除了毛猪，其他畜产品，基本上都是在掉价。虽然春节前的白条肉价格仍然会走高，但是销量不太可能继续走高。通俗的说，是典型的缩量反弹。马上，各大中院校又要放假了。这些，大家都要有所察觉。
毛猪
东北板块总体上是下跌了，目前看跌幅不大，平均5分。当然个别地区下跌超过2毛的也有。华北全面走平。接下来就看河南市场的变化了。如果河南顶不住，那么，华北也将陆续进入下跌的节奏。南方市场目前还是一片活跃。尤其是大型养猪企业所在的几个省份，如广东、河南、江西、湖南等，在它们的力挺下，价格一路走高。当然，它们的出栏量也是惊人的。一天出个几万头不在话下。一旦失去它们的力挺，价格也不好说。
东北实际成交价格分析
事实上，大约从上周一开始，东北适重猪的走势和年猪的走势就开始分离了。但是，个别的小杀动不动9.3的价格，混淆了生猪价格的真实面目。当然，这个对于那些成规模的猪场影响是最大的。我个人认为，适重猪代表着主流需求，而300斤以上的大肥猪，只是年前的短缺。过了年，最先下跌的，一定是这类猪。
操作建议
很多人问我，现在该怎么办?如果您存栏数量超过50头的，考虑到以后很可能无法一次性卖掉，建议分两次卖。还有人问，现在200斤的小猪怎么办?我个人认为养着呗。现在卖了价格一般，不妨赌一次元宵节。至于补栏问题，我认为围绕春节会出现机会，关键是你得准备好，哪里有小猪，还有圈舍升温、消毒等等，不能现上轿现扎耳朵眼的。
