全国各地生猪价格全线飘红！均价踏上18元
根据猪价系统显示，今天全国外三元生猪均价18.06元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤，终于在今天冲破我们一直以来预测的高点猪价！
元旦过后，面对大部分养殖场户再次压栏待售增多，屠宰备货力度转为下降，重启压价，大部分地区止涨趋稳。就目前整体猪源量来看，偏紧状态持续，年前供需博弈继续，屠宰冻品库存量少，仍会以鲜销为主，大量的备货动作或不大，后市猪价仍将维持震荡上扬态势，1月份整体猪价破17.5元/公斤后踏上18元/公斤。
另外，单纯从生猪和能繁母猪存栏量来看，春节前后的大猪猪源会少于7、8、9月的大猪猪源，若按仔猪成活率来看，7、8、9月的大猪会少于春节前后的大猪，从育肥猪的生产来看，秋冬的疫病要多于春夏，会减少春节前后猪肉的产量，从今年猪价对生产积极性的影响来分析，6月和10月猪价两次大跌，会对下半年的生产产生负面影响，春节前后的猪源比7、8、9月有所减产。综合分析，今年春节前后正常出栏的大猪不会比7、8、9月多好多，但春节前后的需求会比7、8、9月高很多……
居安思危，留意风险！
此轮猪价上涨受到需求方面影响较大！其一、南方腌制腊肉腊肠到了今年最高峰。其二、元旦节假日对消费需求的拉动。
本周元旦消费影响减弱、制作腊肉高峰也逐渐的过去，因此其对猪价的上涨支撑也将减弱，而杀年猪的高峰还未到来，所以需求较之前将会有所减少。
供应方面的情况是什么样呢？距离过年越来越近，不管是压栏的还是等高价的都会在年前的这一个月内出栏，毕竟众所周知年后是消费都会减弱，因此很少人会压栏到年后。因此未来一个月是出猪的一个集中时期，这种情况下存在导致猪价出现下调的可能。
综上所述，我们可以打个比方，一股风将猪价吹上了天，但风会停，猪面临着摔下来的风险。所以我们建议当前能安排出栏的就安排出栏，避免等高价而存在的风险！
闲话一句，猪友们应该感谢之前那些没有压栏的朋友，是他们的合理出栏为猪价上涨提供了条件，他们是这次猪价上涨的大功臣，没有他们的付出也许现在我们看到的可能是满地狼藉！对此你们觉得呢？
预计涨势维持一周左右，逢高出栏十分必要
今日生猪价格涨势继续扩大，元旦期间多地破9的行情走势更是提振了养殖户的信心，因此卖方市场压栏情绪不免更加浓厚。但是业内认为，猪价或能继续维持一周左右的提价期 ，逢高出栏十分必要，不建议继续的压栏惜售。
首先，南方腊肉，灌肠制作迎来最后一冲，也就是说腊肉制作的需求将逐渐转弱，而北方杀年猪行情也就是那么一段时间，一旦期间造成集中出栏，利好就大打折扣了。另外，后市还面连着旺季出栏、进口肉增加、储备肉投放等因素，所以一旦这个时候养殖户的状态不好，出现杀跌，我们的损失就大了。短期来看，猪价整体破9的压力依旧很大，长期来看不宜继续压栏惜售，逢高出栏较为安全。
