日前，南岗区市场监督管理局开展了为期一周的校园食品安全专项检查。该区共出动执法人员86人次，检查了9所高校的28个食堂和7个专科院校食堂。
据了解，检查中，执法人员重点了解了食堂安全管理组织机构、食品安全事故处置方案及各种食品安全管理制度的制订及落实情况，实地查看了食堂环境卫生、员工个人卫生、加工食品设备、食品容器及包装材料等方面的规范情况。针对检查中发现的个别单位索证索票不到位、从业人员健康证到期未及时更换等问题，执法人员现场提出了整改要求，对不能立即整改的8个食堂，责令其限期整改并按照规定严格填写《食品生产经营日常监督检查结果记录表》。通过此次专项检查，进一步强化了学校食品安全主体责任，进一步落实了学校食品安全管理制度，进一步保障了学校师生的饮食安全。
