宝鸡市一商贩为了自己制作的皮冻有个好卖相，竟然添加工业明胶等非食品原料。近日，金台区人民法院以生产、销售有毒、有害食品罪，依法判处被告人石某某有期徒刑一年，并处罚金 2万元。这也是金台法院办理的首例食品犯罪获刑的案件。
案件回放：
石某某在金台区经营一家凉菜批发店。今年 1月，他在自己居住的房子内制作皮冻，制作过程中使用了非食品原料工业明胶、硫黄铝铵（明矾）作为原料加工为白色肉皮冻，欲对外销售进行牟利。 1月 29日，办案民警接到举报线索后，会同食品药品监督管理部门的工作人员，从石某某的住处查获未销售的白色肉皮冻 3筐（ 57.75千克）、工业明胶 2袋（ 45.8千克）及硫黄铝铵等物品。经市食品药品检验鉴定中心鉴定，查获的白色肉皮冻中铬、铝含量超过国家食品安全标准，为不合格产品。
法庭审理：
最近，金台法院审理了这起案件。办案法官认为，被告人石某某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。鉴于石某某在庭审中能自愿认罪，如实供述犯罪事实，认罪态度较好，可酌情从轻处罚，故依法作出前述判决。
法官说法：
金台法院刑庭法官韩宏哲：
食品安全案子关系广大群众的生命安全，备受大家关注，但是进入司法程序的比较少。这起案件是新的食品安全法颁布实施后，我院判的首例案件，我们将坚决打击食品安全犯罪活动。同时，我也建议广大群众，要提高鉴别能力，最好在有安全保障的场所购买食品，一旦遇到食品安全问题，及时向相关职能部门举报。（来源：宝鸡新闻网 作者：张笑侠）
