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烟台:男子疑买到“注胶虾” 实则是未成熟虾黄

时间:2016/9/30 11:55:06 来源:胶东在线

  胶东在线9月30日讯 家住芝罘区奇山小区的崔先生给胶东在线8200999打来热线电话说,前几天,他在北河街市场上买了点爬虾,回家准备炒炒吃,结果把爬虾一切开,发现爬虾里面有一些胶状物流了出来,崔先生担心这是不是买到网上盛传的“注胶虾”。

  记者在崔先生家里见到了这些爬虾,由于放了一夜,已经有点发臭,用手轻轻一挤,会从刀口处流出一些黄色的粘稠状液体。

  崔先生说:“就是你从中间一剁两开的时候,它就从肚子里面开始往外流一些和果冻一样的东西。”

  据崔先生介绍,他当时发现有黄色胶状物从爬虾里流出来就没敢吃,经上网查询,发现有点像注胶虾。崔先生决定去北河街市场,找找卖给他爬虾的那个摊贩,问问这到底是什么东西。

  海鲜摊贩说:“俺没有你这样情况,你就买点给你现蒸不要紧,不好算我的,好的你买走,从来没这样时候我跟你讲。”

  记者和崔先生又从这个摊贩的摊上要了一只爬虾,扒开一看,和崔先生买回家的差不多,也带有黄色的粘稠物。随后,记者电话联系上了市海洋渔业局的工作人员。

  市海洋渔业局工作人员说:“生的有胶质,就是它的卵没成熟,发黄的应该是卵,公的是白的,炒熟就凝固了。现在正是爬虾准备结籽的时候,所以爬虾身体里会有未成熟的虾黄,并不是什么胶。现在就没有注胶这个说法,打了以后虾都死了,海鲜活的才值钱,死了以后卖给谁?一分钱不值。”(来源:胶东在线 作者:王鹏 张宁)


相关搜索: 注胶虾 水产品
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