53°飞天茅台每瓶零售价1380元，52°五粮液每瓶零售价798元……看到这样的价格是不是感觉有些似曾相识?伴随中秋节临近，沉寂已久的高端白酒突然爆发，售价可谓“一飞冲天”，仿佛一夜之间回到了2012年前的中秋白酒市场。
飞天茅台一度卖断货，一线品牌“一天一价”
“今天早上一个老客户一次买走了两箱，暂时断货了，你想要的话可以预定。”13日，位于万盛街的一家高端烟酒商行老板秦女士告诉记者，53°飞天茅台目前售价是每瓶1380元，但有价无货，最近受节日影响走量比前期好很多。“今年春节前后一线白酒就开始涨价，一路飙升了一百多元。”她表示，52°水晶瓶五粮液(俗称“普五”)现价每瓶798元而春节前后售价每瓶仅需680元。
记者随后走访市区几家超市看到，在售的一线品牌白酒售价虽然较街边酒行价格略低一点，但零售价格也是直逼2012年中秋市场价。“现在的茅台、五粮液等一线酒几乎是一天一个价。”资深白酒分析师、勇哥卖酒负责人张先生说，8月初，53°茅台飞天酒团购价还是880元一瓶，现在已经涨到了980元。
厂家控量保价效应明显，市民成高端酒消费主力
“经过3年多的运作调整，市场库存得到充分消化，加之厂家采取控量保价的政策，市场零售价逐日攀升并不奇怪。”张先生表示，目前整个市场缺货情况明显，经销商大多超额完成销售计划，一旦执行完之前与厂家签订的合同，想再从厂家拿货非常困难。
“酒厂控量效果明显，如国窖1573、茅台，都是通过上游产量的把控来调配市场供应，加之节前市场需求比较大，价格自然就上来了。”秦女士表示，从7月初开始，茅台酒厂宣布停止使用银行承兑汇票办理53°茅台酒业务，经销商只能用现金结算货款，而不缺钱的茅台改用现金结算的方式，直接刺激了下游经销商涨价。
“普通市民成消费主力，高端白酒的目标客户群正改变。”张先生说，近几年个人与商务消费逐渐取代公款消费。民营企业团购数量也在加大，某种程度上抵消了一部分之前公款消费的份额。
地产酒厂纷纷推新款，希望趁中秋市场赢口碑
面对国内一线品牌白酒的纷纷逆袭，济南地产白酒厂商则独辟蹊径，节前推出了中高端新品酒，旨在趁机赢得酒民口碑。“今年中秋企业主推新款‘叁玖捌’。”趵突泉酒厂的相关负责人李先生说，“叁玖捌”酒定位中高端，每瓶零售价258元。无独有偶，百脉泉白酒也于日前推出“泉城壹号”34°和42°两种浓香型白酒。据该酒厂相关负责人孙女士表示，这两款酒售价基本在百元左右，“如果市场反响好的话，我们打算明年推出‘泉城壹号’系列的52°浓香型白酒”。
两大地产白酒的老款主打产品价格基本未动，对此，两家酒厂相关负责人表示，经典款白酒已深入人心，节前价格平稳过渡更符合企业的营销策略，另一方面也能推动新款白酒顺利抢占市场。（来源：济南时报 作者：苏冉）
