随着人民生活水平的提高，进口燕窝受到人们的普遍青睐。据深圳检验检疫局统计，2016年1~7月，深圳口岸共进口燕窝2701千克，涉及货值417.2万美元，同比分别上涨260%、188%，产品原产地包括印度尼西亚（1983千克）和马来西亚（718千克），其中，马来西亚燕窝2015年同期无进口，成为拉动进口增长的主要来源。
居民对进口燕窝需求回暖
据深圳检验检疫局工作人员分析，进口燕窝业务量呈现显著增长态势的主要原因是，随着人民物质生活水平的提升以及对健康品质追求的提高，国内市场对具有丰富营养的燕窝产品需求大幅增长。深圳市天勤投资发展有限公司是深圳燕窝进口业务量数一数二的公司，该公司每年燕窝进口量占深圳口岸燕窝进口总量的九成以上。公司负责人侯绍勇在接受本报记者采访时表示：“近几年，由于国家出台相关的燕窝进口指导性文件，居民对进口燕窝的需求正在回升。”
据了解，浙江省工商局2011年称，有关部门通过对市场上的血燕进行抽检发现，问题血燕比例竟高达90%.其中，有毒物质亚硝酸盐的含量最高者，超过了限量标准350倍之多。
“2011‘血燕’风波后，国家质检总局全面暂停所有海外燕窝产品进口，这对国内燕窝销售造成很大冲击。”已从事燕窝进口业务近十年的侯绍勇亲眼见证了该行业的起起落落，他透露说，2011~2013年，全国的燕窝进口量直降至零。
为恢复燕窝贸易，加强与东盟国家的睦邻友好关系，我国质检总局分别在2012年4月和9月，与印度尼西亚、马来西亚的主管部门商签《检验检疫和卫生条件议定书》。在获得中华人民共和国国家认证认可监督管理局（CNCA）评审后，2013年9月，首批8家马来西亚燕窝加工企业顺利在华注册，获准进口；2014年11月，3家印尼燕窝加工企业也顺利在华注册。2015年2月，第二批3家印尼燕窝加工企业获得向中国出口燕窝产品的资格。
“近两年来，马来西亚、印尼输华燕窝注册厂正不断增加。其中，2015年印尼在华注册燕窝加工企业增加2家、马来西亚增加10家，2016年马来西亚又增加3家。”深圳检验检疫局负责人表示，两国燕窝产业的发展也促进了深圳口岸燕窝进口量的增长。据侯绍勇介绍，我国的燕窝主要进口自马来西亚和印尼等东南亚国家，“相较而言，马来西亚产量低，供应不稳定，而且人工成本高。全国80%的进口燕窝都来自印尼。”
深圳口岸成燕窝进口首选地
与此同时，深圳检验检疫局多措并举，确保进口燕窝快速便捷通关，也极大促进了深圳口岸燕窝进口量的增长。其中，北京同仁堂2015年起就将燕窝进口口岸，由北京机场口岸转到深圳机场口岸，带动深圳燕窝进口量上升。侯绍勇说：“由于燕窝是动物制品，而燕窝主产地又多为禽流感疫区，存在携带高致病性禽流感的风险和食品安全问题，因此检验检疫局对进口燕窝安全和质量管控很严。”
他进一步指出，进口燕窝因检疫门槛高，进口报关手续多，深圳从事燕窝进口业务的正规企业也不过两三家，他们公司也是全国各地各经销商和零售商的燕窝供应方。据他介绍，深圳口岸因快捷的通关优势，成为燕窝进口的首选地。“一般从深圳口岸进口，通关只需3个工作日。甚至我们还遇到过当天报关当天提货的情况。”
记者了解到，面对进口燕窝业务量增长，深圳检验检疫局在确保燕窝快速便捷通关的同时，严把安全质量关。具体包括：首先，优化通关环境，为燕窝进口企业开设绿色通道，提供随到随查服务，加快通关效率。据统计，2016年1~7月，进口燕窝检验检疫放行时长同比提速47.42%.其次，通过企业诚信管理、企业评级等方式对企业报检进行动态调整、差别化管理，实施A级企业优先报检、通关等便利措施。同时，加强事前事后监管。
对来路不明的燕窝须谨慎对待
随着居民的需求回暖，进口燕窝走私案也层出不穷。例如，今年8月10日，罗湖检验检疫局工作人员一天内就连续截获8名旅客携带入境的14盒燕窝，含包装共计10千克。经查，上述燕窝呈灰白色盏状，均为高品质燕盏，以小礼品包装，产地为印尼和泰国。
根据《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》的规定，除经过深加工制成的预包装即食燕窝罐头以外，燕窝禁止携带、邮寄入境。
记者日前采访Coco Park的永旺超市，发现该超市内销售的燕窝均为国产商品，且均为经深加工过的燕窝罐头，工作人员告诉记者这类保健品销售都比较旺。在该超市附近，有一家位元堂专门销售燕窝、花胶、鱼翅等营养品。据店员介绍，在售的两种即食冰糖燕窝因浓稠度不同，价格也有差异，其中一种净重180克售价598元，另一种450克则售价258元，虽然商品旁边的标牌写的产地是上海和深圳，但燕窝包装上的原产地则是马来西亚。同一件商品为什么会出现两个不同产地？店员声称：“燕窝目前还不能进口到国内，需要到国内来包装，而且工商法规定店内燕窝不能标明为进口国外。”记者想进一步探询原因，但该店员语焉不详。
市场上销售的燕窝可能存在来源不明的情况，消费者该如何选择？侯绍勇建议，市民最好是去值得信赖的百年老店购买进口燕窝，如华润堂、北京同仁堂、胡庆余堂等。
最直观有效的方法是寻找商品包装上的二维码。2015年，新的进口燕窝实施“专厂专号专用”和“一品一码”，即每一盏燕窝上都有一个二维码，这是国内检验检疫部门提供给出口企业的CIAQ溯源标签。消费者通过微信扫一扫二维码，就能对这个燕窝产品进行溯源查询。侯绍勇介绍说：“通过二维码，消费者可以看到燕窝品名及简介、生产日期及保质期、生产商名称、进口商及经销商信息，此外还会有原产地证书编号、产地证、兽医证编号、入境检验检疫证明等详细信息。”
