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青岛破2.3亿走私 保障食品安全还需多管齐下

时间:2016/8/23 22:00:34 来源:东北新闻网

青岛海关公布了一起前不久查获的海鲜走私大案,以境外采购、绕关走私、境内销售的专业走私团伙近两年来共走私帝王蟹等高档海鲜5000余吨,案值高达2.3亿元。(8月22日,央视新闻)

又是食品安全,这次换成了进口食品,“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题已成为公共安全领域的一个重要组成部分,随着我国对进口食品的依赖度不断提高,进口食品的数量和品种逐年迅猛增加,我国进口食品安全问题也日益突出,进口食品安全监管难度不断增加,严峻考验我国食品安全监管机构尤其是出入境检验检疫部门的能力。之所以出现进口食品不合格,主要是我国进口食品检验检疫法律法规和制度不健全、监管体制不完善、软硬件投入不足,难以应对日益增长的进口食品安全保障需求。要解决这一问题,需要从以下几方面入手。

完善食品安全法律法规、标准体系。食品安全监管的有效进行离不开完善的食品安全法律法规和标准体系所提供的法律和专业技术保障。我国应加快食品安全法律法规、标准制定和修缮工作,并在制定标准时要以发展的眼光将一些因素、需求考虑在内,如食品生产技术发展的需要、国际标准发展的趋势等,从而确保我国的食品质量安全法规、标准和世界先进的法规、标准同步,让我国进口食品检验检疫工作确实有完善的法律法规、准确细致的检验标准可依。另外,对新食品原料的审批也要跟得上时代和行业发展的速度,以促进我国食品进出口贸易的发展。

强调企业主体责任,构建食品安全诚信体系。进口食品经营者,必须按照《食品安全法》的要求,严格履行进口食品安全主体责任。这就要求食品进口商自身不断提升食品质量管控能力,严格按照检验检疫各项规定经营进口食品。检验检疫机构对进口不符合我国食品安全国家标准的食品、进口无食品安全国家标准的食品、食品添加剂或食品相关产品且没有经过安全评估的进口商,要严格按照相关法律法规进行处罚。同时,要对进口食品经营者构建食品安全诚信管理体系,建立不良记录及黑名单制度,通过制度确保诚信合法者受支持、获实惠,违法不诚信者付出应有的代价,鼓励企业增强自律意识、靠诚信立足。

加强检验检疫制度建设,运用有效的体制机制保障进口食品安全。大力推进进口食品、进口企业分类管理制度。以科学的风险分析为手段,以先进的电子计算机技术作为媒介,建立有效的进口食品检验检疫风险管理系统,以规范不同食品、不同企业的抽样频次和抽检项目,不仅可以有效减少检验检疫人员的工作量,还可防止因检验检疫人员的个体差异造成的对进口食品检验要求的差异。大力推进进口食品集中监管平台建设,对进入监管区的食品实施全过程监管,防止了不合格食品流入市场,保障进口食品的质量安全。建立进口食品集中监管平台,变“游击战”为“阵地战”,有效提高进口食品监管效率、保障进口食品安全。



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