记者昨天从物价部门了解到，我市猪价自3月下旬突破10元高点、高位运行近2个月后，5月中旬开始止涨回落，5月外三元出栏平均售价9.9元/斤。业内预计，生猪价格将逐步回归到正常水平。
无锡市物价局生猪成本动态调查数据显示：本月外三元出栏平均售价9.90元/斤，环比下跌1.66%； 玉米价格触底回升，均价0.94元/斤，环比上涨2.17%； 猪粮比价10.53：1，较上月略降；
养殖户每出栏一头生猪平均盈利454.88元。
业内分析，生猪价格回落，主要原因还是生猪产能触底回升。据农业部公布的数据，4月份生猪存栏环比增长0.60%，同比下降3.40%； 能繁母猪存栏环比增长0.30%，同比下降4.50%。此外，市场供应量也有增加。4月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1556.82万头，环比上涨3.01%。市场对猪肉消费的需求也有所下降。5月份开始气温逐渐上升，加上学校即将放暑假，因此每年的6—8月都是猪肉消费传统淡季。
业内人士表示，虽然近期生猪价格回落，但是端午节即将到来，屠宰企业开始备货，消费需求有所增加，生猪价格可能再度突破10元。
据悉，目前生猪价格仍处在历史高位，随着生猪产能的持续恢复，在消费需求没有明显增加的情况下，生猪价格缺乏继续上涨的动力，养殖户补栏的风险正逐步加大。一方面，由于仔猪价格高企，饲料尤其是豆粕的价格上涨，大幅抬高生猪养殖成本，按照当前仔猪、饲料的价格水平和出栏重量测算，育肥猪出栏成本达到每公斤16.08元，已远超2015年出栏均价。另一方面，养殖户普遍存在压栏惜售的情况，调查点的数据显示4月份生猪出栏头均重量为118.33公斤，环比上涨4.41%。国内生猪产能已进入恢复通道，随着市场供应量的逐步增加，生猪价格将逐步回归到正常水平，因此建议养殖户注意防范后期市场风险，理性补栏、适时出栏； 不盲目扩大产能，不压栏惜售，以免造成不必要的损失。
