国内麦价“北高南低”
从区域间麦价走势来看，因流通市场供需格局分化，整体上呈现“北高南低”态势，区域间价差明显扩大。北方麦区因面企集中度高导致采购能力强，麦价走势最强，尤以山东等部分区域表现明显，南方麦区则受制于“北上南下”流量下降，其走势相对平缓，南方销区则受制于进口小麦替代、低价轮出储备陈小麦及加工能力下降，其麦价走势表现最弱。据市场监测，截至5月上旬北方麦区方面，山东德州夏津地区普通小麦收购价2560-2570元/吨，河南周口地区普通小麦收购价2420-2440元/吨，河北石家庄辛集地区普通小麦收购价2600元/吨;在南方麦区方面，江苏产普通红小麦靖江安宁港海轮平舱价2420-2440元/吨，安徽亳州涡阳地区普通小麦收购价2440元/吨，南方销区方面2015年江苏产普通红小麦广东地区到港报价2480-2500元/吨，大幅高于广东市场储备粮轮出价格，用粮主体基本没有接货意愿。
国家临储麦“价高量大”
近期国家临储小麦周度成交情况有所回升，但仍处于低位，同比下降较为明显，成交区域主要集中在仓容压力较大的江苏以及安徽地区，河南、湖北、山东等区域则持续流拍。据统计，自3月下旬以来随着流通市场麦价走高，其与国家临储小麦采购成本之间的差距逐步缩窄，国家临储小麦周度成交数量自3月下旬逐步好转，最高达到11.16万吨，但较上年同期的20-30万吨仍下降明显。4月中旬江苏省政府出台补贴政策，凡竞拍国家临储小麦的企业苏中地区给予0.015元/斤的奖励，苏北地区给予0.02元/斤的奖励，自4月19日江苏地区国家临储小麦拍卖成交情况明显好转，成交主要集中在江苏北部地区。据统计，截至5月上旬2016年以来国家临储小麦累计投放粮源数量1971.0777万吨，实际仅成交35.478万吨，相比之下2015年同期累计投放粮源数量1611.341万吨，实际成交551.8644万吨。截至5月上旬，国家临储小麦(含2015年临储小麦)剩余库存数量为3856-3956万吨，同比高1889-1989万吨，其中江苏地区816万吨，同比高494万吨;安徽地区918万吨，同比高371万吨;河南地区1831万吨，同比高881万吨;湖北地区200万吨，同比高54万吨。
国内主产区新麦上市在即
目前距离国内主产区新小麦上市时点日益临近，市场主体对陈小麦的购销兴趣将逐步转移到新小麦收购市场，面粉加工企业控制小麦采购量和库存量。近期国内麸皮市场行情基本止跌趋稳，但各地价格依然处于较低位置，监测显示，国内面粉加工企业平均开工率为42%，呈现出持续下降态势，较上年同期下降3个百分点，面企小麦库存指数为35，低于50的常年同期平均水平。在国内面粉加工企业采购需求弱化的情况下，国内陈小麦市场购销趋于清淡，随着后期主产区新小麦陆续上市，麦市流通格局将发生明显改变，陈麦需求将面临新麦低价挤占以及制粉需求季节性下降等因素拖累，小麦市场行情走势将明显转弱。
