3月5日长江扬州段刀鱼开捕后，至今已过去半个多月，记者昨探访邗江区瓜洲渔业村了解到，大刀鱼价格(本文所说价格都为船头价)比开捕初期上涨，最高达到3000元一斤。不过，小刀鱼价格比去年低，“一般在七八百元一斤。”
一夜捕捞到9条江刀
条重2两以上的仅两条
3月21日上午，邗江区瓜洲镇渔业村，捕捞了一夜刀鱼的王师傅把船开进了渔港，一夜，他们共捕捞到了9条刀鱼，其中仅有两条重2两以上。
实际上，自从听说刀鱼可能禁捕后，王师傅跟其他渔民一样，他们尽可能多地撒网，尽可能多捕捞一点刀鱼，“但瓜洲水口就那么多，必须要排队，这不，今天白天都不得出去，要到夜里12点才能出去。”
原来，为了避免渔民相互争水口，瓜洲渔业村将长江瓜洲段分为6个水口(捕捞区域)，并把渔民编号排序，依次轮流到水口捕捞刀鱼。
3月5日，长江扬州段刀鱼特许开捕以来，王师傅捕捞刀鱼毛收入六七千块钱，“运气好的，现在估计有将近万把块钱了。”这个收入，跟近年来同期相比差不多。
江刀价格一天多次变动
船头价最高3000元一斤
作为一种时鲜的食品，刀鱼价格并不稳定，一天之中价格都有很多变动。
王师傅说，自3月5日开捕后，他捕捞的条重2两以上的刀鱼，最高卖过3000元一斤，也卖过2700元、2800元一斤，最低2500元一斤，平均下来，比去年要高一些，“市场对刀鱼价格有影响，有时候人家要得急，手头货又少，价格自然就上去了。”
与开捕初期相比，眼下的大刀鱼价格上涨了一些，“最开始只有2000块一斤。”
不过，条重1两左右的刀鱼，卖价却比不上去年，“去年我最高卖过1200元一斤，今年只有七八百元一斤。”
王师傅说，总体来看，今年大刀鱼依然少，60%-70%都是2两以下的，“最高价虽然涨了一点，但小刀鱼价格低了一点，高低相抵，总收入还是差不多。”
从事刀鱼买卖的文师傅介绍，现在刀鱼一般都是提前预订，这样价格相对便宜一点，而由于刀鱼少，如果临时紧急要刀鱼，价格自然就开得高了。
近来江刀产量有所增加
很少出现拉空网的情况
与开捕初期相比，近来刀鱼产量有所增多，很少出现拉空网的情况，现在一网最多捕到1斤多刀鱼。在王师傅看来，这是因为近期气温升高了，“春季气温升高，刀鱼就上来得快(从下游游到上游)。”
王师傅说，这些年来，刀鱼都很少，“都感受不到到底是大年还是小年，大年也多不了多少，小年也少不了多少。”而在过去，只要已入春，江里刀鱼就多了，从王师傅记事起，就开始在船上捕刀鱼，“那时出去弄一天，一弄就是一船舱，而且七八成都是3两左右的大刀鱼。”
“现在只想天再暖一些，刀鱼更多一些，个头更大一些。”王师傅说，到目前为止，他捕捞到最大的一条刀鱼重3两4钱，最小的只有六七钱重。
“这几天是刀鱼捕捞很关键的时期，现在是刀鱼卖价最好的时候。”王师傅说，因为4月1日到4月15日期间禁捕，“等过了4月15日再捕，刀鱼就卖不起价了。”
江刀可能永久禁捕
渔民还没有想好出路
去年年底，农业部渔政局发文对《国家重点保护野生动物名录》水生野生动物调整方案公开征求意见，刀鲚(长江刀鱼)位列其中。一旦被列入《名录》，意味着今后将禁捕长江刀鱼，而吃刀鱼也会违法。
对扬州大多数渔民而言，一年中主要有两个捕捞季，一是刀鱼捕捞，一是螃蟹捕捞，而刀鱼捕捞收入占一年捕捞总收入的60%。
王师傅说，根据规定，瓜洲渔民去年都打造了新船(捕捞螃蟹的铁船)，每条船下水共花了11万元-12万元，“如果刀鱼不准弄了，只弄螃蟹，一年只能弄2万多元，这对于我们是一个很大的损失，像我们家，到现在岸上还没有房子，都是租房住。”
50多岁的王师傅说，他们现在还没想到什么出路，“希望刀鱼不准弄的时候，相关部门能给予补贴。”扬州晚报记者 向家富
