1月份，全市监测的七大类32种粮油副食品价格，整体呈现涨跌互现，整体幅度不大。
成品粮价格稳定。标准粉、富强粉、粳米零售价格每500克，分别为1.91元、2.00元、3.47元。与2015年12月份相比（下称环比），涨幅分别为0.57%、-1.48%、0.19%；与2015年1月相比（下称同比），分别上涨-9.10%、9.89%、1.36%。
食用油价格环比平稳，同比上涨。花生油(元/5升)、菜籽油(元/500克）、大豆油(元/500克)、大豆调和油(元/5升)，零售价格分别为130.44元、8.50元、6.70元、66.11元。环比分别上涨-4.16%、-1.29%、0.84%、1.09%；同比分别上涨-8.14%、8.28%、13.52%、5.78%。
猪肉价格同比上涨，羊肉价格同比下降。精瘦猪肉、牛肉、羊肉零售价格每500克，分别为13.78元、27.06元、23.56元，环比分别上涨0.94%、2.48%、-0.19%，同比分别上涨28.76%、-1.62%、-21.48%。猪粮比（生猪出厂价与玉米批发价之比）8.71：1，较上月提高了0.45个百分点。目前，生猪价格趋于稳定，但玉米价格小幅下降，所以养殖户的利润有增无减。
鸡肉、鸡蛋零售价格每500克，分别为7.53元、4.27元。环比分别上涨-6.96%、-1.26%；同比分别上涨-1.78%、-15.40%。
鲢鱼价格同比环比双上涨。草鱼、鲤鱼和鲢鱼的价格每500克，分别为8.11元、7.61元、5.14元。环比分别上涨-3.44%、-2.42%、3.30%，同比分别上涨-0.72%、-2.80%、34.32%。
蔬菜价格以涨为主。节前蔬菜价格涨势明显。青椒、黄瓜、西红柿、圆白菜、胡萝卜、土豆、油菜、芹菜、茄子、蒜苔等十个监测品种平均价格为每500克2.95元，环比涨幅5.23%，同比涨幅3.92%。各个市场销量在逐步的增加。预计随着节日需求的增加蔬菜价格还会继续上涨。
水果价格同比环比涨跌互现，牛奶价格上涨明显。苹果、香蕉、橙、梨的平均价格每500克，分别为6.50元、2.70元、4.02元、3.33元。环比分别上涨8.03%、-4.48%、1.66%、-1.64%，同比分别上涨0.00%、-21.51%、-10.62%、5.15%。
牛奶（250ml）、白砂糖（500克）、豆腐（500克）分别为3.46元、4.20元、2.61元，环比涨幅分别为7.09%、0.56%、-2.21%，同比涨幅27.98%、4.22%、11.11%。
