本报讯（李茂记者谭显彬)11月12日，由市食品安全委员会主办、珙县人民政府和市食品药品监督管理局承办的2015年宜宾市暨珙县食品安全事故（iv级）应急处置演练在珙县举行。省食品药品监督管理局副巡视员狄志凯一行到场指导。市人大常委会副主任范崇宁观摩演练活动。
演练采取现场情景模拟展现的方式实施，模拟该县巡场镇兴太村农户举办农村坝坝宴造成食物中毒事故的应急处置过程，先后实施了报告与先期处置、应急响应与协作联动、事故调查、舆情监测与信息发布和响应终止五个演练汇报科目。10多个部门参与，出动救护车、医疗救治队等。整个演练过程组织严密、指挥有序、针对性强，各参演单位和人员精心准备、密切配合，全面展示了应对突发食品安全事故的能力和水平。
狄志凯一行对整个演练过程给予了肯定，认为宜宾市、珙县两级政府和有关部门高度重视本次演练工作，坚持高标准严要求，演练实施方案周全，准备工作充分，组织协调有序，参演各部门协同配合到位；主题明确，针对性强，充分展示了全市食品安全应急队伍良好的精神风貌、过硬的专业素质、严明的组织纪律和顽强的战斗作风。
范崇宁希望在今后食品药品安全应急处突工作中，大家始终居安思危，未雨绸缪，加大监管力度，积极做好防范工作，尽最大努力防止食品安全事件的发生；加大食品安全宣传力度，普及饮食安全相关法律法规和食品安全知识，增强广大人民群众的食品安全意识；加强应急队伍的建设，提升处置重大食品安全事件的能力，在突发食品安全事件面前，能做到判断准确、有效组织、快速反应、高效运转、处置得当，力争把人民群众的生命财产损失降到最低限度。
