29日，国家质检总局发布了《2010-2014年进口食品质量安全状况白皮书》，数据显示，2014年我国乳粉进口量已经占国内供应总量的近1/4，此外，相关负责人也表示，对于越来越活跃的跨境电商，在食品质量监管方面仍然在探索相关规则。
新的《食品安全法》已于今年10月1日起正式实施，对进出口食品安全监管提出了新的更加严格的要求。在29日举行的新闻发布会上，质检总局进出口食品安全局局长林伟表示，新的形势下，我国进出口食品安全监管也正在发生变化，他说，“近年来，贸易全球化不断发展，世界经济复苏乏力，全球食品安全形势日益严峻复杂，面临新的挑战，我国进出口食品安全监管也呈现出独特的‘新常态’。”
他表示，这主要表现在以下几个方面，一是进出口食品贸易增长迅速，白皮书显示，2010-2014年的5年间，进口食品贸易额翻了近一翻，年均增长率达17.4%，二是全球食品供应链愈加复杂，此外还有全球性食品安全问题多发，非传统性食品安全问题突显等特点。
白皮书指出，2010-2014年，中国进口食品贸易额列前3位的分别为：东盟、欧盟、美国，油脂及油料类、水产及制品类、乳制品类是进口食品种类中贸易额的前三位。这其中，进口乳制品贸易占国内乳制品供应量的比重近年来不断增加，白皮书数据显示，2014年，进口乳粉已经占当年国内乳制品供应量的24.4%。
此外，对于越来越活跃的跨境电子商务，尤其是其中的食品贸易的质量监管，林伟表示，这方面的工作还在探索过程中，他说，“跨境电子商务的出现，对于优进优出、合理增加进口、促进出口都是非常好的发展方向。这是一个新的事物，在发展初期，都会出现这样或那样的问题，应该说质量安全的隐患问题开始显现，以食品为例，通过跨境方式，如何确保安全，目前还在探索期。”
对不合格食品的检验检疫工作，2010年至2015年9月，各地出入境检验检疫机构共从来自110多个国家或地区的进口食品中检出不合格进口食品1.39万批次、7.71万吨、1.73亿美元，几乎涉及所有食品种类。
质检总局提醒消费者，选购进口食品时，应当通过正规渠道购买，不要购买未经检验检疫的进口食品。林伟表示，“消费者可以通过‘三看’选购合法、合格的进口食品。一是要看进口食品外包装有无中文标签，按我们国家要求，所有进口食品都要加贴中文标签，跨境电子商务的食品正在规范当中，现在说的是正常进口的食品。如果没有中文标签，是否是正规进口的，就要打一个问号了。”
“第二看”是看质检部门出具的检验检疫证明；此外还要看进口食品准入情况，可以登录国家质检总局网站，查询进口食品准入情况，不要购买未获准入国家(地区)、未获注册生产企业的相关产品。如在购买进口食品时有疑问，消费者可以拨打咨询电话，号码是当地区号+12365。
