宁波口岸首次从缅甸养殖青蟹中检出禁用药物呋喃西林

记者从宁波检验检疫局了解到，宁波口岸近日首次从缅甸进口的养殖青蟹中检出呋喃类禁用药，目前检验检疫部门已经对该批货物做退货处理。

据介绍，宁波口岸从一批缅甸进口的养殖冻青蟹（共7944千克、55608美元）中检出禁用药物呋喃西林代谢物，添加该种物质违反了我国农业部193号、第560号公告中禁用兽药品种即不得添加使用的规定。

呋喃类代谢物是一种人工合成的广谱抗菌药，对于预防和治疗畜禽和水生动物细菌性疾病有很好的效果，在水产养殖中被应用，但呋喃类代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用。美国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、欧盟等已明文规定禁止在食品工业中使用该类药物，并严格执行对水产中硝基呋喃类药物的残留检测。我国在2002年3月发布的农业部193号公告和2005年10月发布的农业部560号公告将硝基呋喃类药物列为禁用药。