本报讯 近日，安徽喜农农业开发有限责任公司一批货值为8.8万美元的冻马哈鱼段经安徽阜阳检验检疫局查验合格首次出口加拿大，实现了皖北海捕水产品零出口的突破。
3年前，安徽喜农公司曾因受价格下跌大环境影响，其从事的糯玉米保鲜行业利润不断走低，企业的经营状况一路下滑。为实现产业和市场顺利转型，其将注意力转向了海捕水产品加工，但由于地处内地、无加工原料供应来源、现有软硬件均不能满足出口水产品卫生注册条件等种种困难，生产停滞不前。
针对这一情况，阜阳局积极发挥技术、人才和信息优势，关注并帮扶企业实现产业转型升级，指导企业提高出口产品自检自控能力，确保产品质量管理体系有效运行。两年来，跟进现场指导近40人次，及时有效帮助该企业解决困难和问题达10多项，使其成为皖北地区首家获得出口水产品卫生注册资质和对美出口资质的企业。该局严格按照对美注册要求，充分研判原料来源，合理制定检测项目，加强检测资源配置和利用，缩短检测周期，切实减轻企业滞库、滞港负担；督促加工企业加强养殖源头监管，结合产品生产流程特点，参考美、加等国的市场需求和相关标准，指导企业提高自检自控能力；从HACCP、SSOP体系、实验室管理、源头管理等方面，帮助企业修订完善质量文件体系，加大对关键管理岗位的培训，提高生产管理水平，确保出口产品的质量安全。
