济南历城飞行检查发现：两糕点厂家车间卫生差 缺少防蝇防尘设施

近日，济南市食品药品监督管理局在官网公布了9日对两家糕点生产企业飞行检查的结果。济南卡秋莎食品有限公司生产车间卫生状况差，济南历城区鑫源食品厂已是第二次飞行检查，但仍存在食品安全隐患。

在9日的飞行检查中发现，此前曾查出问题的济南历城区鑫源食品厂，企业车间整改施工和食品生产同时进行，存在交叉污染隐患；车间内工作人员戴帽不规范，进入车间未更换工作服。历城区食药监局责令该企业二日内完成整改。

9日飞行检查的另一家食品生产企业济南卡秋莎食品有限公司生产车间卫生状况差，缺少必要的防蝇防尘设施，存在人流、物流交叉污染隐患等。针对发现的问题，历城区食药监局责令该企业停产整顿。