近日，一则关于“郑文琪龙虾盖浇饭上海五角场店因出现食物中毒事件被查封”的消息在网络上大范围传播，频现微信朋友圈。昨天记者从姑苏区市场监督管理局获悉，目前在苏州开业的该品牌两家加盟门店已经于近日被勒令叫停。
据悉，执法人员首先进行了调查，在了解到苏州也有多人在观前地区一家“郑文琪龙虾盖浇饭”餐饮店就餐后，出现腹痛腹泻等不适症状而就医的情况，即对该店进行了检查。现场发现，该店使用的龙虾肉原料为统一配送的真空包装半成品，但是，袋身包装上没有按规定必须标出的产品品名、生产日期、保质期等内容，且无法提供该批次龙虾肉原料供应商的相关资质和食品合格证明。此外，该店还存在熟食随意堆放、装有食品的容器放置在地上、食品冷冻温度不符合要求等食品安全问题。
在调查取证过程中，执法人员了解到，在姑苏区上塘街，该品牌还开有另一家加盟店，遂迅速出击对这家店进行了突击检查。经查，该店的《餐饮服务许可证》尚在申办中，目前涉嫌无证经营，其使用的龙虾肉原料同样存在标签不符合要求，且提供不出相关食品安全方面资料信息等问题。
目前，执法人员已取样，对以上两家“郑文琪龙虾盖浇饭”餐饮店内出售的龙虾肉进行抽检，检测项目为草酸、亚硫酸盐、致病菌。并出具了法律文书，要求两家店加紧展开整改：一是取得《餐饮服务许可证》之前，应根据许可要求尽快对布局流程进行调整，不得擅自提前营业。二是必须从合法正规的渠道购买经检验合格的龙虾肉，不得继续使用不符合食品安全的原料；三是对于检查中发现的其他违反《食品安全法》相关要求的行为立即落实整改。
据了解，姑苏区市场监督管理局将结合本次检查中发现的涉嫌违法行为和食品抽检结果对以上两家店进行更深入调查处理，同时加大对辖区内同类餐饮经营单位的监督执法力度，并对管辖区内批发市场的龙虾经营户进行排查，从源头把控，坚决杜绝来源不明、质量不合格的龙虾流向市民餐桌。
“郑文琪龙虾盖浇饭”已在全国布局60多家。这家店在上海市场的加盟活动，已被当地市场监管部门全部叫停。
