食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 综合报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

山东卫计委提醒:撸串有风险 一个月454例“布病”

时间:2015/8/10 13:26:56 来源:齐鲁晚报

近日, 省卫计委发布防病信息, 提醒公众在夏季选择“喝扎啤、 吃羊肉串” 消暑的同时, 应当警惕因食用被布鲁氏菌污染未熟透的羊牛肉而染上布鲁氏菌病。 布鲁氏菌以较高浓度存在于染疫牲畜的体液、血液、皮毛、养殖场所、土壤等,感染者严重的可丧失劳动能力。

“发烧好几天,一直以为是感冒了,在当地医院治了好几天,但就是不好,后来医生怀疑我染上布鲁氏菌病,推荐我来了济南市传染病医院。”来自济南城郊农村的苏先生是幸运的,因为他真的被确诊为布鲁氏菌病,而且得到了比较及时的治疗。

“这个病早期确实比较难诊断,和感冒相似,而且一般医院的医生也不会往那方面想。”济南市传染病医院专家张纵介绍,近期布鲁氏菌病患者数量有所增加。

近日,省卫计委通报了7月全省法定报告传染病疫情,其中全省报告布鲁氏菌病454例,居当月乙类传染病报告发病数前5位。为此,省卫计委发布防病信息,提醒公众注意预防。

据介绍,“布病”是由布鲁氏菌属的细菌侵入机体,引起的人畜共患传染病,可通过直接接触 (破损的皮肤、 黏膜等) 、呼吸道、消化道等多种途径,由染疫牲畜传染给人,其传染源为患病的羊、牛等,食用被布鲁氏菌污染的未熟透的羊牛肉、未经消毒的生鲜乳可经消化道感染布病。

布病患者的主要表现为发热 (患者在高热时一般神志清醒、自觉良好,但体温下降时,自觉症状增多并加剧) 、多汗 (夜间或凌晨退热时大汗淋漓) 、全身乏力、关节和肌肉疼痛 (主要累及髋、肩、膝等大关节) , 有的还会出现肝脾大、睾丸肿大等,严重的可丧失劳动能力。

省卫计委提醒,进入夏季以来,全省各地街头巷尾的烧烤摊点生意火爆,而如果食用了被布鲁氏菌污染而没烤熟的肉串就有可能得上该病。因此,要预防布病,就要不吃不清洁或被布氏菌污染的食物,饭前洗手,不喝生水。各种奶及奶制品必须经消毒处理后才能食用。



相关搜索: 撸串
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题