7月上旬，江苏泰州警方破获的一起2万多吨的假盐案震惊全国，食盐的质量问题引发了人们关注，各地也在严打假盐。目前，我市也在加大力度打击假盐私盐等违法行为。玉林盐务管理局提醒市民，购买食盐要多留个心眼，发现有不法分子销售假冒食盐，可拨打3832942进行举报。
假盐打击力度在不断加大
“近几年来，我市盐务管理局一直在加大力度严厉打击假盐私盐的行为，用实际行动切实保障市民用盐安全。”玉林盐务管理局盐政科科长吕平表示，盐务管理局对食盐市场实行网格化监管，每日都有专门工作人员对市场进行检查和治理，保持查私打假的常态化。同时，加强与公安、工商、卫生、质监、食品药品监管等部门协作，形成联合执法机制，开展联合执法，加大查私打假力度。此外，深入乡镇、农村，通过发放宣传资料、张贴标语、宣传画板展示以及现场为群众讲解等方法，提高民众的打假意识。目前，我市食盐市场安全形势在持续好转。今年上半年，盐务部门共查获私盐假盐19.8吨，与去年相比略有下降。
为营造安全稳定的食盐市场环境，近日，市公安局、盐务管理局在全市范围内组织开展打击制售假冒伪劣食盐“夏日风暴”专项行动，对玉林市区内的重点区域、重点市场、重点企业、重点违法行为进行认真清理，全面排查。在此，玉林盐务管理局提醒广大市民，如发现有售卖假盐的行为，积极向盐业执法部门举报。举报属实，盐业执法部门根据线索查获违法盐的，将对举报人给予一定奖励。
长期食用假盐危害多
近期，各地都在加大力度打击假盐私盐。什么是假盐？食用假盐有何危害？吕平告诉记者，市场上的假盐是社会上一些不法分子以劣质盐、工业盐假冒成食用盐，通过不法商贩违法进行兜售。这些劣质盐、工业盐含碘不合格，人们长期食用后碘营养得不到充分补充，容易患上碘缺乏病，如大脖子病、不孕、早产、胎儿畸形、儿童痴呆和智力低下等病症，严重影响人们的身体健康。
市场上某些假冒食盐还含有亚硝酸盐成分，亚硝酸盐有一种破坏作用，它进入人体后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧，尤其从大脑缺氧对人体的影响最严重。由于缺氧，可出现头晕、头胀、耳鸣，全身无力，手脚麻木，并会有恶心呕吐、腹泻、紫绀，心悸，血压下降，呼吸困难等症状，严重时发生抽搐，昏迷，如抢救不及时，或摄入量过多，就会呼吸循环衰竭而死亡。
辨别真假盐要注意看包装
假盐对人体健康有这么大的危害，那么如何鉴别真假盐？玉林盐务管理局提醒，市民选购时首先要注意看包装上的图案和文字，假盐的文字一般较粗，有重影，而真盐的图案清楚。其次，看包装袋的封口，假盐一头是机器封口，另一头是在地下加工时用简单的工具封口，因此两头封口明显不一致，真盐两头封口都是机器封口，因此两头封口比较一致。再次，看包装袋上的防伪标志，真盐的防伪标志贴得比较平滑、标准，位置一般在中间，假盐的贴得较随意，一般是歪歪斜斜的，而且位置不定。
为了避免买到假盐，最好通过正当渠道购买食盐，可到大型超市和盐业公司指定的食盐销售点购买正规的合格食盐。凡是有人用面包车、摩托车带着盐到乡镇农村叫卖的、外包装袋用其他编织袋的也都是假冒食盐。另外，玉林盐务管理局近期查获了一批假冒桂山牌的食盐，市民买食盐时要谨慎，注意看生产日期编号。这些假冒食盐小包装袋背面的生产日期编号为：20130519HY、20131008X2K、20131129R8D、2013042031K、20131221R7B、20130708Z2K、2013032334、2013/03/26H6、20140912RB/14。其中最多的是20140912RB/14。
