截止到2015年7月24日的一周，全球小麦市场价格大多下跌，延续近期跌势，主要原因是美国冬小麦收割工作进展顺利，收获压力沉重，而全球小麦供应依然充足，出口竞争激烈。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2015年9月软红冬小麦期约比一周前下跌42.25美分，报收511.75美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的9月硬红冬小麦期货报收每蒲507.25 美分，比一周前下跌39.25美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的9月硬红春小麦期货报收545美分，比一周前下跌29.75美分。欧盟Euronext交易所的2015年9月制粉小麦期约收于185.75 欧元，比一周前下跌7 欧元。阿根廷现货小麦（12%蛋白含量）卖方报价为每吨226美元，与上周持平，FOB价。郑州商品交易所的2016年1月强麦期货报收每吨2，764 元，比一周前下跌26元。
本周美国冬小麦产区天气整体晴朗干燥，农户加快收获进度。据美国农业部发布的作物周报显示，截止到2015年7月19日，美国冬小麦收获比例为75%，上周65%，去年同期74%，过去5年平均进度74%。春小麦评级优良的比例为70%，低于上周的71%。市场供应改善的同时，美国小麦出口需求依然不振，因为其他供应国的小麦价格更有竞争力。本周埃及买入35万吨俄罗斯小麦。在此次招标会上，没有美国小麦报盘。俄罗斯小麦价格为每吨193.75美元，FOB价，这相当于每蒲式耳5.27美元。
在欧盟，虽然过去一个月天气高温干燥，但是西欧小麦作物表现相对良好，使得该地区小麦仍有望丰产。在欧盟头号产国法国，小麦收割工作已经全面展开，迄今为止的收获结果显示小麦单产不错，不过仍要低于春季期间非常高的单产潜力。法国最北部和德国晚熟小麦作物仍面临损害的风险，但是近期降雨缓解了英国小麦作物生长压力。
另外，本周加拿大小麦产区迎来急需的降雨，改善小麦单产潜力。不过由于前期的干旱天气已经对小麦作物造成无法挽回的损害，因而本周加拿大农业暨农业食品部（AAFC）将今年加拿大小麦产量预测值下调了260万吨，为2710万吨，也将是四年来的最低水平。AAFC预计2015/16年度加拿大国内小麦价格为每吨215-245加元，是三年来的最高水平，比早先预测值高出10加元。
在俄罗斯，据俄罗斯谷物出口消息灵通人士表示，到7月底时俄罗斯的谷物出口可能提高，因为海关推出更方便的出口关税缴纳体系。今年7月1日俄罗斯推出小麦出口关税之后，海关官员和贸易商一直就小麦出口税的具体水平存在争执。贸易商称海关征收的出口税高于他们的预期，准备向法院提起诉讼，要求海关退税。这些争执导致俄罗斯小麦出口创下2004年以来的最低水平，尽管目前俄罗斯小麦库存高企，而且主要产区的小麦收成前景良好。分析机构SovEcon表示，俄罗斯主要小麦出口地区看来已经解决了关税问题，预计本月下半月的出口步伐将会加快。海关在批准出口的同时已经开始接受贸易商的预付款。出口商提供更多出口文件之后，海关将退还这些预付款，这应当有助于加快资金的退还。不过贸易商称海关还没有退还预付款。俄罗斯目前实施的关税是在小麦出口关税价格的一半上减去5，500卢布（合97美元），但是关税总额不低于每吨50卢布。
从需求方面来看，据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截止到2015年7月16日的一周，美国2015/16年度小麦净销售量为502，800吨，比上周高出73%。该数据超过市场预期水平，也是本年度次高的出口销售数量
