7、8月份一向是猪肉消费的淡季,但今年从6月以来,我县的猪肉价格却开始不断上涨,几乎是一天一个价,到目前为止,猪肉价格上涨幅度近50%,可以说是近年来猪肉上涨最厉害的一次,不仅是消费者喊贵,猪肉零售商也是怨声载道。
7月24上午,记者来到城关中心菜场,看到菜场内其他摊位人头攒动,围满了不少买菜的市民,惟独猪肉摊点显得格外冷清,鲜有人问津。
“家里人都比较喜欢吃肉,我几乎每天都会过来买一些猪肉。但这个月猪肉的价格怎么就不对了,每天来买的价格都不一样。你看,这五花肉都涨到17元一斤了,再涨下去感觉都快吃不起了。”正在一家摊位前购买猪肉的市民张女士抱怨道。
采访中,记者得知,猪肉价格的持续上涨,让不少市民放弃吃猪肉,造成猪肉销量日渐减少,猪肉零售商个个都抱怨生意大不如从前。
“以前我去进货,整条生猪的价格是8.5元左右一斤,现在都涨到13元左右一斤了。每天进货价都要涨个5毛1元的,接下来可能还会涨呢。没办法,这进货价涨了,我们销售价也只能跟着涨,那来买肉的人自然就少了。”猪肉零售商罗师傅边向记者倒苦水边摇头。
记者还采访了罗师傅周边的几个猪肉零售商,大家都纷纷向记者诉苦,感叹最近的生意难做。
“猪肉涨价,零售的生意是最受影响的。你看现在的猪皮0.7元一斤,根本没人买,我这么多猪皮放着,亏了不少钱。”一家猪肉零售商的女老板告诉记者,有些市民理解不了猪肉涨价,甚至会说他们赚得多,这也让零售商们觉得很“受伤”。采访中,部分猪肉零售商告诉记者,猪肉价格之所以会上涨得如此之快,是因为上半年猪肉行情并不好,生猪养殖量有所减少,从而造成市场供应量不足,同时,部分养殖户准备待价而沽也是原因之一。此外,我县的猪肉主要从安徽、福建等地进货,因为天气原因,运输成本也有所提升,这种种因素就造成了猪肉一天一个价。