鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格止涨回落，均价6.37元/公斤，较上周五下滑0.05元/公斤，其中山东地区均价最高为6.66元/公斤，河南地区均价最低为6.10元/公斤。受货源充足，以及“八项规定”、整体消费低迷共同影响，端午节前备货对蛋价提振接近尾声，局地蛋价已开始止涨回落，而近期南方地区强降雨天气持续，北蛋南运受阻，亦制约了主产区蛋价上涨的幅度，后市受高中专院校陆续放假影响，蛋价或仍有下滑区间。
淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡下行，均价8.02元/公斤，较上周五下滑0.02元/公斤，其中辽宁地区均价最高8.30元/公斤，河北地区均价最低7.50元/公斤。蛋价的再次回落，必将增加养户的淘汰力度，且随着天气炎热，老鸡生产性能下降，养户淘汰力度增强，市场上鸡只供应量增多，鸡价下行，短期内随着端午节的临近，终端农贸市场淘鸡需求或有所上涨，或会提振鸡价，但整体涨幅有限，预计后市鸡价将以震荡运行为主。
