近年来，健康类白酒日益受到消费者青睐。有关专家认为，这种消费趋势的出现源于社会的进步、民众对身体健康的重视，以及大众消费观念的转变，喝酒要喝健康酒的理念已经深入人心。
来自山东威海的陈先生有着30余年的喝酒史，他是白酒的忠实消费者。他说，如今的喝酒场合，大家已经不像上个世纪那么纠结于“感情深一口闷”的喝法了，大家在尽兴喝酒的同时越来越关注对自身健康的保护。现在在各种节日宴会中，身边朋友都纷纷选择健康白酒。随着人们越来越追求“绿色”、“健康”的高品质生活，无论是商务应酬，还是日常宴会，“健康饮酒、饮品质好酒”已经成为一种潮流。行业专家表示，健康白酒正在成为当下整个酒水消费市场的主流。
在这种大环境和消费趋势下，黄金酒等健康白酒品类正迎来发展的春天。据了解，五粮液集团旗下黄金酒健康白酒以醇香的口感、不伤身的享用效果等广受消费者好评，不少人在节假日或平时走访亲友之际，选择把黄金酒健康白酒作为送给长辈或者朋友的首选。黄金酒健康白酒是五粮液集团积淀多年制酒经验后于近年推出的全新健康白酒产品，除了在品质上具备五粮液历来的优良传统，同时别具创新，结合中药文化，融入珍稀蛹虫草、葛根、青果、枳椇子、山楂、山药等六味草本精华，致力于让大家在饮酒助兴的同时，更能够保障身体健康——这也成为该健康白酒品牌创新的初衷。
现在，健康白酒的消费理念已经深入人心，消费者对于像黄金酒健康白酒的接受程度正在加深，在节庆场合主动点黄金酒等健康型白酒的情况越来越普遍。此前有媒体报道，河南一家大型宾馆开业宴请，宾馆管理人员在为选择什么样的酒水宴请来宾犯难时，有人提议用红酒，众人一致反对，中式特色宾馆当然要选白酒，但是品牌众多管理人员不知道哪一种最合适，正在大家议论纷纷时，旁边一位嘉宾喊了一句当然是要选择健康白酒，众人茅塞顿开，连忙去购置了几十箱黄金酒健康白酒系列中的52度贵宾酒，开业宴会气氛热烈和谐，大家对于酒水赞不绝口，结束后管理者受到了宾馆领导的高度表扬。
黄金酒品牌负责人表示，消费者在饮酒观念上有了重大转变，越来越多的人注重健康饮酒对于身体的重要性是时代的进步，也是社会的进步。黄金酒健康白酒顺应这种时代潮流，把产品重心向健康理念倾斜，力求把握和满足消费大众的内在需求，这也正是黄金酒健康白酒在市场上受到如此欢迎的重要原因。他同时表示，黄金酒虽然已经取得了一定的市场，但是依然任重道远，希望和越来越多的厂商、消费者一起，共同倡导白酒消费的健康理念，使得健康白酒成为大众在酒水消费时的普遍首选。
