按照省卫计委2015年全省食品安全风险监测计划要求，自4月下旬以来，德州市疾控中心组织6县市区疾控中心开展了4、5月份省级项目的采样送检、样品检测、数据汇总、系统录入工作。
本批次监测工作，在德城、乐陵、禹城、宁津、临邑、齐河6县市区的超市、食品店、农贸市场共计采集蜂蜜10份、皮蛋10份、葡萄酒10份（其中进口葡萄酒占1/3）、发酵乳10份、其他婴幼儿辅助食品5份、生鲜肉与肉制品17份（其中猪、牛、羊肉10份，猪、牛、羊肝7份）。
目前，样品正在实验室检测中。
