编者按：校园周边的食品安全问题一直备受关注。颜色诱人、味道爽口、价格低廉的小零食虽是中小学生们的最爱，但其质量问题、卫生问题等都很突出，现状堪忧。究竟这些食品的质量和卫生有多么的“不靠谱”、学生们是否知道这些食品的安全隐患、家长们如何引导孩子远离垃圾食品、校园周边的食品安全又该如何保障?即日起，将推出系列报道“聚焦校园周边食品安全”，针对这些问题一一作答。
上下学的时间来到中小学附近，总能看到学生们围在摊点前买零食的场景。吃个零食本没有多大的问题，但如果这些小小的零食存在着大大的隐患，那就有问题了。为了弄清楚校园周边卖的这些零食是否“靠谱”，记者来到了城区的几所学校一探究竟。
小卖铺：包装简单价格便宜
昨日记者来到城南小学门口，看到学校两侧都有用雨棚简易搭起的小卖铺，而这些小卖铺都是孩子们放学后喜欢去的场所。辣条、豆腐干、果冻皮、虾条、水果糖……这些小袋零食应有尽有。
当时时间是上午10时，学校还未放学，小卖铺前空无一人。记者在一个小卖铺前看到，零食大部分都是小包装，由于靠着路边，零食的包装袋上已经蒙上了厚厚一层灰尘。记者拿起一瓶外包装看起来像是雪碧的饮料问老板：“这个多少钱?”老板说：“这个便宜，只要1块钱，你们大人喝里面有好饮料，价格贵一些。”记者拿起饮料瓶仔细观察，发现这种饮料和雪碧的外观非常相似，但塑料瓶捏上去很软，口味分为蓝莓、柠檬两种，生产厂家则是六安本地的一家企业。尽管这种饮料生产日期、厂家等都齐全，但是记者也在配料表上看到，配料除了水之外，基本上都是各种添加剂及人工色素。
而另一种名叫葡萄汁的饮料包装更加简陋，是用平时喝豆浆及奶茶的一次性塑料杯包装而成，封口的塑料纸上印着生产厂家等信息，但由于剪裁不规范，往往信息只显示了一部分，这种葡萄汁的生产厂家是霍邱一家企业。老板告诉记者，这种葡萄汁的价格为5角钱一杯，很受学生们的欢迎。记者又询问了几种小零食的价格，基本上也都在5角、1元的价位。
流动摊：露天摆放卫生堪忧
除了校园周边的小卖铺之外，附近的食品流动摊也是一大“特色”。每到上下学的高峰期，这些流动摊贩们便骑着车或推着车来到校园附近做生意，记者注意到，这些流动摊点设备简单，基本上都是将食品露天摆放，卫生条件很难保证。
13日上午10时许，记者来到了城北小学北校区的校门外进行暗访。当时学生们还没有放学，但是校门附近已经聚集了一些流动摊贩，记者看到这些流动摊点多数都是卖油炸食品的，也有一些卖红薯、水果、冰激凌的等等。一些卖油炸食品的摊贩正在提前炸一些食品，为即将到来的生意高峰期做准备。过了一会儿，又有一些摊贩推着车子过来了，预示着学校即将放学了。
记者注意到，这些摊点有的还挂着一些牌子，有的则什么也没有，只是将食品摆在上面。而这些食品多数都是露天摆设，而且靠近马路，过往的摩托车、汽车等各种车辆通过时，很容易受到尾气和灰尘的污染。同时，这些流动商贩基本上没有相应的营业执照与卫生许可证，食品安全的保障方面存在较大的隐患。
放学时小摊很热闹
虽然这些食品的质量、卫生等问题存在着诸多的安全隐患，但是小卖铺和流动摊的生意却非常好。记者装作同行咨询，趁着还未有学生光顾的时候跟一位老板攀谈了一会。老板告诉记者：“你要是想在学校门口开个小店还挺好的，虽然是小本生意，但只要坚持下去，利润还是不错的，进货也方便，市里的批发市场都有货。”当记者问具体要在哪里进货时，老板表示可以去六安大市场、义乌小商品市场转转。“各人有各人的门道，你到这些批发市场都看看，文具、零食什么的都有。”
上午11点10分，城南小学已经放学，小学生们陆续从学校里出来，冷清的小摊刹时热闹起来，小摊前站满了过来购买零食的学生。记者看到，有些学生可能是独自回家，三两个学生一起在小摊前逗留的时间要长一些。一位小女孩买了两包豆腐干，自己打开一包，还大方地给同伴一包。还有一些孩子则是在家长的带领下光顾小卖铺，这些由家长带领的孩子购买的零食多为烤肠、膨化食品之类。
“我要一个年糕一个火腿肠。”在城北小学北区附近一个卖油炸食品的流动摊点前，刚放学的一个小女孩对摊贩说道。不一会儿，又有一个男孩子拉着来接他放学的大人走到摊点前，表示要吃炸的东西，大人答应了。记者在这些流动摊点周围转了一圈，发现基本上每个摊点的生意都不差，时不时的有学生上前购买。有些学生看老板忙不过来就自己动手，一副很熟练的样子，可以看出经常买这些东西吃。记者注意到，很多学生买的都不止一样。(安徽广播网 记者齐盈娣方吉杰)
