3元一斤的猪肉你敢买吗？触目惊心！为了牟利，16人大量收购病死生猪并加工成腊肉等熟肉制品进行销售，两年多销售收入便达到73万余元。21日下午，这16人因生产、销售伪劣产品和不符合安全标准的食品，被清远市佛冈县法院一审判处1年6个月至10年不等的有期徒刑，其中两名主犯陈庆华、陈灿林被判处有期徒刑10年并处罚金70万元。据悉，涉案的病死猪肉制品多销往广州、佛山、东莞。
果园做掩护收病死猪加工
陈灿林和陈庆华两人原本在广州从化从事摩托车搭客生意。一次两人听到并看到有人从事病死猪的收购买卖，觉得利润可观，一拍即合决定干起来。
办案法官介绍，陈庆华与陈灿林两人印了收购病猪、残猪、淘汰母猪的名片，派到各养猪场，场主通过卡片电话联系二人，二人在傍晚或晚上开车收购，按猪的大小分为每只几十元到200元不等。
从2011年底开始，陈庆华与陈灿林在广州从化、清远佛冈两地，以租来的果园做掩护，在里面私设屠宰场，将在从化、清城、佛冈、英德等地大量收购回的病死猪进行屠宰、分割，然后以每斤3元的价格卖给范桂锋等人。
病死猪肉制假牛肉烟熏肉
范桂锋“搭上线”后，看中了这个发财之路。为谋求更大利润，他在2012年以每月5000元的租金租用了邓日星位于佛冈县龙山镇的猪场，作为病死猪肉制品的加工场。然后出资建造冻库，购买绞肉机、切肉机等生产机械设备，雇人将购买到的病死猪肉加工成假牛肉、肉膏、排骨粒、瘦肉片、猪脚等肉制品。
范桂锋每月两次将肉制品运往广州销售，每次1000斤。运送途中，他将部分肉制品销售给事先联系好的购买人，剩余的运到广州荔湾区的存放点，由他的妻子等人继续运到佛山市南海区桂城街道平洲东方市场(4.71， 0.01， 0.21%)销售。
2013年9月，范桂锋将加工场转手给陈庆华、陈灿林继续经营，其再以3.6元每斤收购这些肉制品。
自2011年底至案发，范桂锋共向陈庆华购买病死猪肉及肉制品4万多斤，并以每斤3元至4.5元的价格销售到广州、南海等地，销售额达12万多元。 2013年9月，卢晓文及其丈夫发现利用病死猪肉制作湖南烟熏腊肉有利可图，就以每月4000元租用佛冈县龙山镇一果园作为烟熏腊肉加工场，以每斤3元的价钱向陈庆华等人大量收购病死猪分割的花腩肉共2万多斤，制作成湖南烟熏腊肉，再由卢晓文的姐姐将1万多斤的腊肉以7至9元的价钱销售到东莞大岭山市场，销售金额达9万多元。
两年销售收入73万元
2014年3月，有关部门在陈庆华的加工场查获3.3万余公斤未盖检验合格证章的冰冻猪肉、751公斤腊肉成品；在卢晓文的腊肉加工场查获25公斤烟熏腊肉、2986公斤半成品腌制腊肉。
司法会计鉴定显示，2011年5月至2014年3月，陈庆华、陈灿林等人涉嫌生产、销售不符合安全标准的猪肉制品的销售收入为73.5978万元。
现场听判瘫倒在地
当天宣判后，大部分被告人表示量刑过重，称要上诉。但当问他们为何要做这行，很多被告人说是“家庭困难”、“经济不好”。年纪最大的61岁被告人徐玉钊听到自己被判处有期徒刑2年4个月，并处罚金1万元，顿时瘫软在地。
