为切实加强食用油市场质量安全监督管理，确保市场供应平稳，近日，格尔木市工商局对我市食用油质量问题开展了一次专项检查。
检查中，相关人员对全市食用油经营户进行拉网式检查，对许可证即将到期的提醒办理延期，对无证照的坚决依法取缔；严格查验供货者的许可证、营业执照和食用油合格证明文件，督促经营者记好进货台账，监督食用油批发户记好销售台账，进一步完善流通环节食品安全可追溯制度。同时，对经营者是否按照保证食品安全的要求贮存食用油，食用油标签标示的内容是否符合《食品安全法》的要求，联系方式、厂名、厂址是否真实有效进行检查，坚决依法打击来路不明、短斤少两及经销“地沟油”的违法行为。检查中，该局还与经营户签订了责任书，并进行食品安全宣传，强化监督，增强公众识别食用油油品好坏的能力，引导市民树立科学、健康的消费理念。
据悉，此次检查共出动人员30余人次，车辆8台次，检查农贸市场4个、食用油经营户近150户，现场对2家台账建立不规范的经营户进行了指导。（记者 汪 芳 通讯员 姜成文）
