12月11日，记者从市食品安全委员会办公室召开的新闻发布会上获悉，为期三个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动取得阶段性成果。共检查食品经营户12180户次，查处食品违法案件205件，其中工商部门查处食品侵权仿冒等违法案件41件；查扣劣质食品6782.25千克，有力有效打击了食品违法行为，进一步规范了食品生产经营秩序，推动了食品安全监管制度化、规范化建设。
整治行动中，全市紧密结合日常监管、学校及周边食品安全专项整治、节日市场检查、食品生产经营主体大调查等工作，以农村市场为重点，以规范食品经营行为为关键，实行打击与规范相结合，专项整治行动与日常监督检查相结合的机制，大力整治农村食品市场的突出问题。同时，针对农村市场食品生产经营主体法律意识淡薄、主体责任履行较差的特点，市食品药监局组织开展了群体性聚餐管理办法、学校食堂管理办法、食用农产品入市管理等针对性培训，培训食品从业人员7500人次。草拟了《德阳市豆芽、豆腐生产技术规范》，在生产加工作坊、农贸市场组织抽检豆芽、豆腐制品20批次。各级食品药监稽查机构把校园及周边、旅游景区、酒类生产经营、腌腊制品、食品小作坊等五个方面的食品安全作为专项整治行动的稽查重点，建立市局、县局、基层监管所三级联动机制，按照“两个100%”的要求，严厉查处食品违法案件，并向公安机关移送了“经开区昌农鱼庄钟鼓楼店违法使用亚硝酸盐案”和“什邡市11·16销售假冒注册商标商品案”两起涉嫌食品犯罪案件，有力震慑了食品违法行为，受到了社会各界的好评。
